Formato: 3,3 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, malta de cebada , maíz y lúpulo.
Alérgenos
Contiene cereales que contengan gluten . Contiene gb .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 47 kcal |
| Grasas | — |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La Cerveza/c/cerveza-164) Especial Estrella Galicia llega en formato de 3,3 litros, el envase clásico de la marca gallega. Se trata de una cerveza de tipo especial, elaborada con una combinación de malta de cebada, maíz y lúpulo, siguiendo la formulación tradicional de la cervecería.
Esta mezcla de ingredientes confiere al producto un perfil equilibrado entre el amargor del lúpulo y el cuerpo que aporta la malta. El maíz, ingrediente común en cervezas de estilo lager europeo, contribuye a una mayor crianza y estabilidad. La cerveza Estrella Galicia se caracteriza por una carbonatación moderada y un acabado limpio, sin excesiva persistencia de amargor.
Es una cerveza pensada para el consumo habitual, tanto en comidas como en momentos de descanso. El formato de 3,3 litros permite varias raciones en botella de vidrio reutilizable, lo que la convierte en una opción económica para el hogar. La cerveza especial se sirve fresca, entre 4 °C y 6 °C, en vaso de vidrio limpio para apreciar su color dorado y espuma.
Guárdala en lugar fresco y seco, preferentemente en posición vertical. Una vez abierta, conviene consumirla en el mismo día para mantener su carbonatación y propiedades organolépticas. Como toda cerveza, contiene gluten procedente de los cereales utilizados en su elaboración.
Ingredientes y estilo de cerveza
La combinación de malta de cebada y maíz es característica de las lagers europeas modernas. Mientras la malta aporta dulzura y cuerpo, el maíz incrementa la crianza y facilita una fermentación más limpia. El lúpulo proporciona el amargor de fondo sin dominar el paladar. El resultado es una cerveza/c/cerveza-164) equilibrada, versátil y de fácil consumo.
Cómo servir correctamente
Sirve la cerveza/c/cerveza-164) a entre 4 °C y 6 °C, justo cuando sale del frigorífico. Vierte en vaso de vidrio limpio con un ángulo de 45 grados para formar una espuma de 2-3 centímetros. Esta espuma es indicador de frescura y carbonatación adecuada. Evita vasos plásticos que alteran el aroma.
Conservación y vida útil
Almacena en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa que puede degradar los compuestos aromáticos del lúpulo. El vidrio oscuro de la botella protege parcialmente, pero es ideal guardar en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierta, consume el mismo día para disfrutar de su carbonatación óptima.
- Denominación legal
- Cerveza Especial
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 15 de enero de 2026: el envase pasó de 6,091 L a 5,917 L (-2.9%) con un precio en ese momento de 0,71 €.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre cerveza especial y otras categorías?
La cerveza especial se sitúa entre la pilsen y la fuerte en amargor y cuerpo. Tiene mayor presencia de malta que una pilsen pero menos intensidad que una cerveza fuerte. Estrella Galicia es un ejemplo clásico de esta categoría equilibrada.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 4 °C y 6 °C, recién sacada del frigorífico. Esta temperatura permite apreciar el equilibrio entre dulzura y amargor sin que el frío adormezca los aromas.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene gluten. Está elaborada con malta de cebada y maíz, ambos cereales que contienen gluten. No es apta para celíacos.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Consume la cerveza el mismo día de abrirla. A partir de las 24 horas pierde carbonatación y sus aromas se atenúan. Guárdala siempre en el frigorífico una vez abierta.
¿Por qué lleva maíz en los ingredientes?
El maíz facilita una fermentación más limpia y rápida, aporta crianza al producto y mejora su estabilidad. Es un ingrediente habitual en cervezas lager europeas de consumo diario.
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