Cerveza El Águila sin filtrar

La cerveza/c/cerveza-164) El Águila sin filtrar es una bebida de 33 centilitros elaborada en España con agua, malta de cebada, maíz, lúpulo y levadura. Se trata de una cerveza tipo lager que mantiene sus partículas en suspensión al no someterse al proceso de filtración, lo que le confiere una apariencia más turbia y un perfil de sabor más denso que sus versiones filtradas.

La ausencia de filtración preserva la levadura residual y las proteínas del grano, elementos que contribuyen a una textura más cremosa en boca y potencian los aromas derivados de la fermentación. La combinación de malta de cebada con maíz es típica de las cervezas de estilo lager centroeuropeo, aportando una base aromática equilibrada sin amargor excesivo. El uso de extracto de lúpulo junto con lúpulo natural permite controlar tanto el amargor como los aromas florales y herbáceos.

Es un producto habitual para consumo en comidas informales, aperitivos o acompañamiento de tapas. La presentación de 33 cl es el formato estándar de botella individual en España, conveniente para una o dos personas o como unidad de venta por vasos en bares y restaurantes.

Contiene gluten por su base de cereales malteados, por lo que no es apta para celíacos. Se recomienda servir bien fría, entre 4 °C y 6 °C, en vaso recto o cilíndrico para permitir la visualización de su turbidez característica.