Mercadona · Chicles y caramelos
Caramelos sabor lima Hacendado 0% azúcares
Formato: 0,093 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Edulcorantes (Isomalt, Aspartamo, Acesulfame K), Acidulantes: E330, Vitamina C: L-ascorbato de sodio (0,45%), Aromas, Aceite esencial de eucalipto, Mentol, Colorantes: (E100, E153).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 233 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 97 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los caramelos sabor lima sin azúcar de la marca Hacendado son un caramelo duro elaborado sin azúcar, endulzado mediante una combinación de isomalt, aspartamo y acesulfame K. El envase contiene 93 gramos, una cantidad compacta pensada para llevar o consumo ocasional.
La fórmula incorpora vitamina C en forma de L-ascorbato de sodio (0,45%), junto con acidulantes como el E330 que refuerzan la sensación ácida característica de la lima. El aroma proviene de una mezcla de aromas naturales y aceite esencial de eucalipto, complementado con mentol que aporta una nota refrescante tras la masticación inicial. Los colorantes E100 (extracto de cúrcuma) y E153 (carbón vegetal) dan la tonalidad típica del caramelo de lima.
El isomalt, principal edulcorante de la fórmula, es un poliól derivado de la sacarosa que no provoca picos de glucemia ni es fermentable por bacterias bucales, lo que lo hace una opción adecuada para consumo frecuente sin riesgo de caries. A diferencia del aspartamo, el isomalt no pierde propiedades con el calor, por lo que el producto mantiene su textura en entornos cálidos.
Al carecer de azúcares convencionales, estos caramelos encajan en dietas bajas en hidratos de carbono o para personas que controlan su ingesta de glucosa. El envase de 93 gramos es suficiente para varias sesiones de consumo, aunque conviene mantenerlo en un lugar fresco y seco para evitar que el caramelo se pegue.
Edulcorantes y digestión
El isomalt (componente mayoritario) no es digerible por el intestino delgado, por lo que su aporte calórico es muy inferior al del azúcar. El aspartamo y el acesulfame K potencian la dulzura a dosis muy bajas, permitiendo reducir la cantidad total de edulcorantes. Algunos consumidores reportan cierta laxitud intestinal si ingieren grandes cantidades de polioles; la moderación es clave.
Vitamina C y acidez
El L-ascorbato de sodio (forma de vitamina C) alcanza el 0,45% del producto. Aunque representa una cantidad simbólica respecto a las necesidades diarias (90 mg), contribuye al perfil ácido de la lima junto al E330 y justifica su presencia nutricional. La vitamina C en forma de sal sódica es más estable que el ácido ascórbico puro durante el almacenamiento.
Almacenamiento y textura
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y humedad. El isomalt es higroscópico, es decir, absorbe agua del ambiente, lo que puede hacer que el caramelo se pegajose si está expuesto a mucha humedad. Una vez abierto, cierra bien el envase o transfiere los caramelos a una bolsa hermética.
- Denominación legal
- Caramelo sin azúcar, con edulcorantes y con vitamina C. Sabor lima
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
El formato contiene 93 gramos de caramelos. Al precio actual, cuesta aproximadamente 1,60 euros.
¿Qué edulcorantes lleva?
La fórmula combina isomalt (mayoritario), aspartamo y acesulfame K. El isomalt es un poliól que no provoca picos de glucemia ni favorece caries.
¿Es apto para diabéticos?
Al carecer de azúcar y usar edulcorantes de bajo índice glucémico, es una opción adecuada para dietas controladas en hidratos. Consulta con tu médico si tienes dudas específicas sobre el consumo de aspartamo.
¿Cómo conservarlo correctamente?
Mantén el envase cerrado en un lugar fresco y seco. El isomalt absorbe humedad con facilidad, lo que puede hacer que el caramelo pierda textura si está muy expuesto al ambiente.
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