Bitter Kas sin alcohol
Formato: 2,64 L
Sobre este producto
Bitter Kas sin alcohol es una bebida concentrada de 2,64 litros formulada como base para cócteles sin alcohol, refrescos y combinados. A diferencia del bitter tradicional con graduación alcohólica, esta variante mantiene el perfil aromático y amargo característico mediante extractos naturales de hierbas y especias, sin etanol.
La composición incluye agua, azúcar, extractos vegetales y aromas naturales que proporcionan ese sabor complejo y herbáceo típico del bitter, con notas de quinina y sustancias amargas botánicas. Es un producto destinado a consumo diluido, generalmente en proporción de 1 parte de bitter por 3-5 partes de refresco de cola, agua con gas o limonada, dependiendo de la intensidad que se desee.
Funciona como elemento estructurante en cócteles sin alcohol —mojitos sin ron, daiquiris sin alcohol— donde busca aportar complejidad gustativa y profundidad. Algunos consumidores también lo emplean diluido en agua con hielo como aperitivo digestivo sin contenido etílico, aprovechando las propiedades tradicionales de los amargos botánicos para favorecer la digestión tras las comidas.
El envase de 2,64 litros rinde numerosas raciones si se utiliza de forma concentrada. Conviene mantenerlo en lugar fresco y oscuro una vez abierto, y agitarlo antes de cada uso dado que los extractos pueden sedimentarse.
Diferencia con bitter alcohólico
El bitter tradicional lleva entre 25 y 45 grados de alcohol como conservante y vehículo de sabor. Esta versión sin alcohol prescinde del etanol pero conserva el carácter amargo mediante extractos vegetales concentrados. El resultado es más ligero y accesible para quien evita el alcohol, aunque con menos persistencia aromática en boca.
Modo de empleo en cócteles
La dilución estándar es 1 parte de bitter por 3-5 de refresco o agua gasificada, aunque varía según gustos. En un mojito sin alcohol, añade 15-20 ml de bitter Kas a la base de lima, hielo y hierbabuena; en daiquiris sin ron, úsalo como elemento equilibrador junto a zumo fresco y jarabe. También funciona como digestivo casero diluido en agua con hielo.
Conservación y vida útil
Guarda el envase en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, mantén la tapa bien cerrada para evitar que los aromas volátiles se dispersen. Aunque sin alcohol como conservante, la elevada concentración de azúcar y extractos vegetales le otorga estabilidad. Agita antes de usar; es normal una ligera sedimentación de sólidos herbáceos.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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3,00 €/L
Preguntas frecuentes
¿Cómo se diluye el bitter Kas?
Generalmente 1 parte de bitter por 3-5 de refresco de cola, agua con gas o zumo. En cócteles específicos como mojitos sin alcohol, utiliza 15-20 ml de bitter por copa y ajusta al gusto.
¿Es apto para celíacos?
No hay información en el etiquetado del producto sobre trazas de gluten o certificación de ausencia, por lo que es aconsejable verificar la etiqueta completa o consultar directamente con el fabricante.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Manteniéndolo en un lugar fresco y la tapa bien cerrada, conserva sus propiedades durante varios meses. La sedimentación ligera de extractos es normal; agita antes de usar.
¿Cuántas copas salen de una botella?
Aproximadamente 50-60 cócteles diluidos si usas 40-50 ml de bitter por copa, lo que lo hace económico para su uso en casa.
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