Mercadona · Hacendado · Agua y refrescos
Tónica Hacendado
Formato: 0,33 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua carbonatada, azúcar, acidulante: ácido cítrico, aroma natural de cítricos con otros aromas naturales, conservador: sorbato potásico, aroma quinina, edulcorantes: sucralosa, acesulfamo K.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 22 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,8 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La tónica Hacendado es una bebida carbonatada de 330 ml con aroma natural de cítricos y quinina. Está endulzada con sucralosa y acesulfamo K, lo que le permite mantener un contenido calórico bajo de 22 kcal por 100 ml, frente a las tónicas azucaradas convencionales que rondan las 40-45 kcal.
La quinina es el ingrediente que le da el carácter amargo característico de cualquier tónica. En este caso procede de aroma sintetizado (aroma quinina), presente en dosis muy pequeñas —mucho menor que en tónicas premium— lo que resulta en un perfil más suave y menos intenso. La carbonatación es moderada, pensada para no ser demasiado agresiva al paladar.
Es una bebida diseñada principalmente para mezclar con destilados. Funciona bien con gin, vodka o ron, aunque también se consume sola o como refrescante. El pack de 330 ml es el tamaño típico para una o dos copas en casa. A diferencia de otras marcas de marca propia, Hacendado mantiene un perfil de precio muy competitivo: ronda los 0,37 euros la unidad.
Conserva sus propiedades en la nevera sin abrir. Una vez abierta, es recomendable consumirla en el mismo día para que mantenga la carbonatación. No contiene cafeína ni teína, y es apta para dietas bajas en azúcar gracias a los edulcorantes que incorpora.
Quinina y perfil de sabor
La quinina es un alcaloide amargo extraído históricamente de la corteza de quino. En esta tónica Hacendado el aroma es sintético, lo que resulta en un sabor más moderado que en tónicas artesanales o premium. El equilibrio entre la carbonatación, el ácido cítrico y la sucralosa crea un conjunto refrescante sin dominancia del amargor.
Edulcorantes: sucralosa y acesulfamo K
Esta tónica no lleva azúcar añadido, sino una combinación de dos edulcorantes: sucralosa (200 veces más dulce que el azúcar) y acesulfamo K (potásico). Ambos son aditivos aprobados en la UE y tienen calorías despreciables, manteniendo el contenido total en 22 kcal por 100 ml.
Uso en combinados y refrescos
Es el acompañamiento clásico del gin tónic. La proporción ideal suele ser 1 parte de destilado por 3-4 de tónica. También funciona con vodka, ron blanco o incluso cava para un aperitivo refrescante. Si prefieres consumirla sola, guarda mejor su efervescencia cuando está bien fría, a 2-4 °C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la tónica Hacendado?
22 kcal por 100 ml, o unos 73 kcal por toda la lata de 330 ml. No contiene azúcar añadido, solo edulcorantes sintéticos.
¿Lleva quinina real o sintética?
Lleva aroma quinina, que es el componente sintético del sabor amargo. La cantidad es moderada, resultando en un perfil menos intenso que las tónicas premium.
¿Es apta para dietas bajas en azúcar?
Sí. No contiene azúcar añadido y su contenido de hidratos de carbono es mínimo (4,8 g por 100 ml proceden de otros ingredientes).
¿Cuánto dura abierta?
La carbonatación se pierde con las horas. Lo ideal es consumirla el mismo día de abrirla, bien refrigerada a 2-4 °C.
¿Cuál es el mejor maridaje con gin?
La proporción clásica es 1 parte de gin por 3-4 de tónica. Esta marca Hacendado tiene un sabor suave, por lo que combina bien con gins no demasiado agresivos.
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