Bebida tropical Hacendado sin azúcares añadidos
Formato: 1 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Zumos y puré de frutas en proporción variable parcialmente a partir de concentrado 50% (zumo de manzana, mandarina, maracuyá, naranja y mango y puré de plátano), agua, acidulante (ácido cítrico), edulcorantes (sucralosa y acesulfamo K) y vitaminas C, E y A y aromas.
Sobre este producto
La bebida tropical Hacendado sin azúcares añadidos es un néctar de frutas variadas presentado en envase de 1 litro. Se trata de una bebida elaborada a partir de zumos y purés de frutas en proporción variable (manzana, mandarina, maracuyá, naranja, mango y plátano), parcialmente a partir de concentrado, que garantiza un contenido mínimo de fruta del 50%.
En lugar de azúcar refinado, utiliza edulcorantes (sucralosa y acesulfamo K), lo que la sitúa en la categoría de bebidas bajas en calorías sin comprometer el perfil dulce. La receta incorpora ácido cítrico como acidulante natural y está enriquecida con vitaminas C, E y A, que se añaden después del procesamiento para reforzar el valor nutricional. El aroma completa la experiencia organoléptica característica de un néctar tropical.
Es una opción habitual para desayunos, meriendas o acompañamiento de comidas cuando se prefiere algo más sustancioso que un zumo pero sin carga calórica de bebidas convencionales. El formato de 1 litro es práctico para familias pequeñas o consumo en corto plazo. Cada vaso aporta la mezcla equilibrada de los sabores cítricos, dulces y exóticos propios del trópico.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse antes de que transcurran 4 días. Antes de servir, es importante agitar bien el envase para homogeneizar los sedimentos naturales de la fruta que pueden haberse depositado.
Diferencia entre néctar y zumo
El néctar contiene un mínimo del 50% de fruta, el resto es agua y aditivos; el zumo es 100% fruta (salvo el de concentrado que se reconstituye). Por eso el néctar tiene textura más espesa y perfil más dulce. En este caso, el 50% de frutas variadas equilibra sabor e hidratación sin necesidad de azúcar añadido.
Edulcorantes utilizados
La fórmula recurre a sucralosa y acesulfamo K, ambos autorizados por la EFSA y Sin Calorías detectables por el metabolismo. Sucralosa es termoresistente (aguanta cocción); acesulfamo K es más soluble en agua fría. La combinación potencia la percepción dulce sin sabor residual amargo.
Conservación y vida útil
Una vez abierto, el producto entra en contacto con aire y bacterias ambientales, por lo que debe refrigerarse entre 1 °C y 4 °C y consumirse antes de 4 días. Sin abrir y en sitio fresco protegido de luz solar, mantiene sus propiedades durante el período indicado en la etiqueta, típicamente 12-18 meses.
- Denominación legal
- Néctar de varias frutas parcialmente a partir de concentrado. Con edulcorantes. Contenido de fruta: mínimo 50%
- Conservación
- Conservar en sitio fresco protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de transcurridos 4 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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1,00 €/L
Preguntas frecuentes
¿Cuánta fruta contiene realmente?
El néctar garantiza un mínimo del 50% de fruta (zumo y puré en proporción variable), el resto es agua, ácido cítrico y edulcorantes. No es zumo puro, pero mantiene el aporte organoléptico de cinco variedades tropicales.
¿Lleva azúcar añadido?
No. En su lugar utiliza sucralosa y acesulfamo K, dos edulcorantes sin calorías autorizados. El dulzor proviene de los azúcares naturales de las frutas más el aporte de los edulcorantes sintéticos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Pasado ese plazo, la fermentación bacteriana puede alterar el sabor y la seguridad del producto.
¿Por qué hay que agitar antes de servir?
Los sólidos naturales de la fruta (fibra, sedimentos) tienden a depositarse en el fondo del envase durante el almacenamiento. Agitar homogeneiza la bebida y garantiza que cada vaso tenga la misma composición.
¿Aporta vitaminas reales?
Sí. Incorpora vitaminas C, E y A añadidas después del procesamiento. La vitamina C es el antioxidante más habitual en bebidas; la E y la A refuerzan el perfil nutricional sin aumentar calorías.
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