Formato: 0,125 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de TRIGO (GLUTEN), 30% relleno de arándanos [humectante (glicerina), fructosa, dextrosa, azúcar, 3 % puré de arándanos concentrado, jarabe de glucosa, gelificante (pectina), correctores de la acidez (ácido cítrico, citrato de sodio, ácido málico, citrato de calcio), colorante alimenticio (concentrado de hibisco y zanahoria), aromatizante natural], azúcar, 8 % cobertura compuesto blanco [azúcar, grasa vegetal (palma, semilla de palma), suero en polvo (LECHE), emulsionante (lecitina de SOJA), aromatizante], aceite vegetal (nabina), almidón de TRIGO (GLUTEN), inulina, suero en polvo (LECHE), sal, agentes leudantes (bicarbonato sódico, bicarbonato de amonio), emulsionante (lecitina de semilla de nabina), aromatizante, ácido (ácido cítrico), HUEVO de corral.
Alérgenos
Puede contener gb . Puede contener go . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener cacahuetes y productos a base de cacahuetes . Contiene huevos y productos a base de huevo . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene trigo y productos derivados . Contiene cereales que contengan gluten . Puede contener gs .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 402 kcal |
| Grasas | 8 g |
| de las cuales saturadas | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| de los cuales azúcares | 31 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las barritas de galleta rellenas de arándanos de Hacendado son un producto de 125 gramos elaborado en los Países Bajos. Se trata de galletas crujientes con un 30 % de relleno aromatizado a base de arándanos concentrados, dextrosa y frutas, bañadas en una cobertura compuesta blanca que cubre el 8 % del peso total.
La composición lleva harina de trigo, azúcar, grasas vegetales (incluida palma) y un relleno donde destaca el puré concentrado de arándanos como ingrediente principal de sabor. El relleno incorpora gelificante de pectina para mantener la consistencia, correctores de acidez (cítrico y málico) para equilibrar el perfil gustativo, y colorante natural de hibisco y zanahoria que confiere el tono rojizo característico. La cobertura blanca usa lecitina de soja como emulsionante para lograr una textura uniforme.
Estas barritas funcionan como tentempié de media mañana o acompañamiento del desayuno, especialmente para quienes buscan un dulce con frutas sin chocolate. Cada barrita ronda los 35-40 gramos de peso medio, lo que permite consumir una o dos unidades según la ocasión. El envase hermético facilita que se mantengan crujientes durante varios días.
Contiene gluten, huevo, leche, soja y trazas potenciales de frutos de cáscara y cacahuetes. Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad directa que ablandarían la galleta.
Relleno de arándanos y perfil de sabor
El relleno representa el 30 % del peso e incorpora puré de arándanos concentrado, dextrosa y fructosa para mantener dulzor sin exceso de azúcar. Los correctores de acidez (ácido cítrico, málico y citrato de sodio) refuerzan la nota frutal y evitan que resulte empalagoso. El colorante de hibisco y zanahoria otorga el tono rojizo sin aditivos artificiales.
Alérgenos e ingredientes sensibles
Contiene de forma declarada gluten, huevo, leche (incluida lactosa en suero en polvo), soja y lecitina de soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuetes por contaminación cruzada en producción. No apta para celíacos, alérgicos a huevo o intolerantes a lactosa sin supervisión médica.
Origen y contexto de consumo
Elaboradas en los Países Bajos bajo la marca Hacendado, la línea de marca propia de Mercadona. Funcionan como galleta de acompañamiento de café o té, tentempié escolar o postre ligero. El envase de 125 gramos contiene aproximadamente 3-4 barritas individuales fáciles de porcionas.
- Origen
- Países Bajos (los)
- Denominación legal
- Galletas con relleno aromatizado de arándanos y bañadas con una cobertura de crema blanca
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas barritas hay en el envase de 125 g?
El envase contiene aproximadamente 3-4 barritas individuales. Cada una pesa alrededor de 35-40 gramos y viene lista para consumir.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten, huevo, leche (con lactosa), soja y trazas de frutos de cáscara y cacahuetes. No es apto para celíacos ni para alérgicos a estos ingredientes.
¿El relleno es de arándanos natural?
Lleva un 30 % de relleno aromatizado basado en puré de arándanos concentrado, pero también contiene dextrosa, fructosa y gelificante de pectina para mantener la consistencia.
¿Cómo se conservan una vez abiertas?
Mantén el envase cerrado en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consume en los días siguientes; la humedad ambiente puede ablandar la galleta.
¿De dónde es el producto?
Se elabora en los Países Bajos. Es la línea de marca propia Hacendado de Mercadona.
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