Ranking de inflación
Productos ordenados por la variación porcentual de su precio por unidad (€/kg, €/L o €/ud) en la ventana seleccionada. La métrica neutraliza cambios de formato del envase.
Panadería y pastelería▾
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Más han bajado en 6 meses· Panadería y pastelería
14 productos con variación negativa en la ventana.
| # | Producto | Categoría | Antes | Ahora | Δ % |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Tortillas de trigo Hacendado | Pan de molde y otras especialidades | 4,17 € | 3,19 € | -23.5% |
| 2 |  Espiral al cacao Hacendado | Bollería envasada | 6,17 € | 5,75 € | -6.8% |
| 3 |  Pan de molde espelta 100% integral Hacendado natural | Pan de molde y otras especialidades | 3,18 € | 3,00 € | -5.7% |
| 4 |  Sobaos Hacendado | Bollería envasada | 4,38 € | 4,17 € | -4.8% |
| 5 |  Bizcocho de manzana | Bollería de horno | 7,33 € | 7,00 € | -4.5% |
| 6 |  Rollo con sabor avellana Hacendado | Bollería envasada | 6,00 € | 5,75 € | -4.2% |
| 7 |  Rollo con sabor nata Hacendado | Bollería envasada | 6,00 € | 5,75 € | -4.2% |
| 8 |  Almendra laminada Hacendado | Velas y decoración | 17,92 € | 17,20 € | -4.0% |
| 9 |  Masa fresca Hacendado hojaldre con mantequilla | Harina y preparado repostería | 5,67 € | 5,48 € | -3.4% |
| 10 |  Baguette sin gluten | Pan de horno | 11,47 € | 11,14 € | -2.9% |
| 11 |  12 Mini saladas surtidas | Bollería de horno | 7,37 € | 7,18 € | -2.6% |
| 12 |  3 Panes molletes | Pan de horno | 3,87 € | 3,81 € | -1.6% |
| 13 |  5 Barras de pan 51% integral | Pan de horno | 2,18 € | 2,16 € | -0.9% |
| 14 |  Hojaldre cabello de Ángel Hacendado | Bollería envasada | 5,80 € | 5,75 € | -0.9% |
Notas del cálculo
- Comparamos el €/kg, €/L o €/ud actual contra el más cercano a «hace 6 meses» (ventana ±45 días).
- Excluimos variaciones > 60% en valor absoluto (probable cambio de SKU del producto).
- Sólo se incluyen productos con al menos 2 puntos en el histórico dentro de la ventana.
- El badge reduflación avisa de productos que también han reducido tamaño de envase: la subida real del bolsillo del consumidor es mayor.