Vermouth reserva Topaz 75 cl cuesta 3,49 € (4,65 €/L) en Dia, precio actualizado a 24 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vino, antioxidante (ácido ascórbico), conservante ( metabisulfito de potasio, sorbato de potasio), estabilizador (ácido metatartárico, carboximetilcelulosa), alcohol etílico de origen agrícola, azúcar, aroma, colorante (caramelo de sulfito amónico).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 581 kJ / 139 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| de los cuales azúcares | 14 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Criterios nutricionales revisados por Lucía Baré, dietista-nutricionista
Sobre este producto
El vermouth reserva de Topaz es una bebida aromatizada a base de vino, con un contenido alcohólico que no se especifica en la información disponible, pero que se refleja en su aporte energético de 139 kcal por 100 ml. Su elaboración incluye vino, alcohol etílico de origen agrícola, azúcar, aromas y colorante caramelo, junto con antioxidantes y conservantes que garantizan su estabilidad.
En la cocina española, el vermouth es un aperitivo clásico que se disfruta solo, con hielo y una aceituna, o como ingrediente en cócteles como el negroni o el americano. También se utiliza para dar sabor a guisos y marinados.
Su formato de 75 cl es ideal para compartir en reuniones o para tener en casa y disfrutar de un vermouth bien frío. Se recomienda conservarlo en un lugar fresco y oscuro, y una vez abierto, mantenerlo en la nevera para preservar sus aromas.
Gracias a su perfil equilibrado entre dulzor y notas aromáticas, es una opción versátil tanto para los amantes del vermouth tradicional como para quienes desean explorar nuevas mezclas.
Cómo servir el vermut reserva
Lo tradicional es verterlo en copa pequeña (de cava o similar) con hielo abundante y una rama de hierbabuena o espiral de limón. Algunos lo acompañan de aceitunas o anchoa. La temperatura baja realza los matices aromáticos y lo hace más refrescante. No requiere mezcla con otros licores: es bebida completa en sí misma.
Aditivos y estabilización
El vermut incorpora varios aditivos regulados legalmente. El ácido ascórbico previene oxidación; los sulfitos (metabisulfito de potasio) actúan como conservante antimicrobiano; el carboximetilcelulosa estabiliza la suspensión de moléculas aromáticas. Estos componentes son estándar en la categoría y permiten que la bebida mantenga consistencia en sabor y apariencia a lo largo de su vida útil.
Diferencia entre vermut y vermut reserva
La denominación reserva implica generalmente una elaboración más cuidadosa o un reposo prolongado que integra mejor los aromas. La bebida gana complejidad y redondez. No existe una regulación legal estricta (a diferencia del vino o el cognac), pero marca una intención de calidad superior respecto al vermut blanco o tinto básico.
- Denominación legal
- Vermut reserva
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el contenido alcohólico del vermouth Topaz?
El contenido alcohólico no se especifica en la información proporcionada, pero al ser un vermouth, suele tener entre 15 y 18% vol.
¿Cómo se conserva el vermouth una vez abierto?
Se recomienda mantenerlo en la nevera para preservar sus aromas y evitar su oxidación.
¿Contiene alérgenos el vermouth Topaz?
Sí, contiene sulfitos, tal como se indica en los ingredientes (metabisulfito de potasio).
¿Cuánto cuesta Vermouth reserva Topaz 75 cl en Dia?
Vermouth reserva Topaz 75 cl cuesta 3,49 € (4,65 € €/l) en Dia. Precio actualizado a 24 de septiembre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Vermouth reserva Topaz 75 cl?
Vermouth reserva Topaz 75 cl aporta 139 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Vermouth reserva Topaz 75 cl? Ingredientes
Ingredientes de Vermouth reserva Topaz 75 cl: Vino, antioxidante (ácido ascórbico), conservante ( metabisulfito de potasio, sorbato de potasio), estabilizador (ácido metatartárico, carboximetilcelulosa), alcohol etílico de origen agrícola, azúcar, aroma, colorante (caramelo de sulfito amónico).
¿Qué formato tiene Vermouth reserva Topaz 75 cl?
Vermouth reserva Topaz 75 cl se vende en formato de 750 ml, lo que equivale a 4,65 € €/l.
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