Tomate frito ecológico Orlando 340 g

El tomate frito ecológico Orlando es una salsa de 340 gramos elaborada íntegramente con ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada. La base es tomate concentrado mediante cocción lenta, que representa 154 gramos por cada 100 gramos de producto final, complementado con un sofrito de cebolla y ajo en aceite de girasol ecológico.

La formulación es sencilla: tomate, cebolla, ajo, aceite de girasol, azúcar y almidón de maíz, todo bajo certificación ecológica. Esto significa ausencia de pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos de síntesis y aditivos de síntesis en los ingredientes de origen, aunque la elaboración es convencional. La proporción de tomate es destacable en comparación con otras marcas de tomate frito: mantiene un equilibrio entre concentración y fluidez que facilita su uso tanto en cocina como directo en tostadas.

Es una salsa versátil para sofrito de arroces, pasta, legumbres estofadas, huevos o como base de gazpachos fríos. Una ración de 100 gramos contiene aproximadamente 40-50 kcal dependiendo de cómo se mida la incorporación de aceite. El tamaño de envase (340 g) es estándar para una familia de 3-4 personas en una o dos comidas, o para varios usos puntuales en la cocina.

Una vez abierto, conserva sus propiedades en frigorífico entre 1 °C y 4 °C durante 5 días máximo. No requiere congelación si se va a consumir en ese plazo.