Tarrina de helado Artesano de nata Dia Temptation 400 g

El helado artesano de nata Dia Temptation se presenta en tarrina de 400 gramos, clasificado como helado crema según su denominación legal. La formulación combina leche desnatada reconstituida (52% del contenido), nata pasteurizada (24%), azúcar, yema de huevo pasteurizado (2%) y fibra vegetal de lino como estabilizante.

Este tipo de helado crema se caracteriza por un contenido significativo de grasa láctea proveniente de la nata, lo que le confiere una textura densa y una cremosidad más próxima a los helados artesanales tradicionales. La yema de huevo pasteurizado actúa como emulsionante natural, mejorando la suavidad y la homogeneidad de la mezcla congelada. A diferencia de los helados de agua o granizados, el aporte graso aquí es sustancial, lo que influye tanto en el sabor como en la sensación en boca.

Este formato de 400 gramos permite aproximadamente 4-5 raciones de tamaño medio si se sirve con cucharilla de postre estándar. Es un producto indicado para consumo en familia como postre a cualquier hora del día o para ocasiones informales. La tarrina es práctica para guardar en el congelador doméstico sin ocupar demasiado espacio.

Debe conservarse siempre a temperatura de -18 °C o inferior. Una vez descongelado, no es recomendable volver a congelarlo por razones de seguridad alimentaria; conviene planificar el consumo una vez sacado del congelador.