Sazonador para aguacate y ensaladas Dia Vegecampo 70 g

Un sazonador en seco pensado para dar sabor a aguacate y ensaladas, presentado en un envase de 70 g. Su base es una mezcla de especias en proporción variable: semillas de sésamo negro, ají, pimienta negra y pimienta rosa, a las que se suma sal marina y hortalizas deshidratadas, concretamente tomate y pimiento.

En la cocina española encaja en los aliños de mesa y en el acabado de platos fríos: se espolvorea sobre el aguacate partido, sobre ensaladas verdes o de tomate, y también sobre otras preparaciones a las que se quiera dar un toque especiado con fondo de sésamo y pimiento. El formato en seco permite tenerlo a mano en la despensa y dosificar al gusto en el momento de servir.

Al tratarse de una mezcla con sal marina entre sus ingredientes, conviene tenerlo en cuenta a la hora de ajustar el punto de sal del resto del plato. El envase de 70 g es manejable para el uso diario en la mesa.

Para conservarlo en buen estado, hay que guardarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y también de la exposición a la luz artificial. Una vez abierto, es importante cerrar bien el envase después de cada uso.