Dia · Salsas Asturianas · Aceite, especias y salsas
Salsa picante Salsas Asturianas 100 g
Salsa picante Salsas Asturianas 100 g cuesta 1,69 € (16,90 €/kg) en Dia, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vinagre de vino, azúcar, sal, chile rojo (2.7%) , colorante (extracto de pimentón), espesante (goma xantana), aroma, especia y colorante (caramelo natural).
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La salsa picante de Salsas Asturianas se presenta en frasco de 100 gramos, un formato individual pensado para uso regular en cocina. Es una salsa líquida de denominación picante, elaborada con vinagre de vino como base, azúcar, sal y un 2,7 % de chile rojo, reforzado con extracto de pimentón que le aporta color y profundidad.
La composición es sencilla y refleja un enfoque tradicional: vinagre, azúcar y especias sin aditivos complejos, aunque incorpora goma xantana como espesante para dar cuerpo a la emulsión. El caramelo natural es otro colorante que complementa el pimentón. El resultado es una salsa con cuerpo medio, sabor picante directo y acidez marcada por el vinagre de vino, sin complejidad ahumada ni fresca, solo el punto de chile limpio.
Este tipo de salsa funciona bien tanto para mojar (patatas chips, verduras crudas) como para acompañar carnes a la parrilla, asados, arroces o incluso para acidular un plato salado en el último momento. Su volumen es manejable para un hogar de consumo moderado de salsas, de modo que se abre y se termina sin riesgo de oxidación larga.
No requiere refrigeración durante el almacenamiento inicial, solo un lugar fresco y seco. Una vez abierto, debe guardarse en frigorífico y consumirse dentro de treinta días para garantizar estabilidad microbiológica y sabor.
Perfil de sabor y uso
A diferencia de salsas picantes con tomate o más densas, esta se basa en vinagre, lo que le da un punto ácido predominante. El chile rojo aporta el picante sin abrumar, y el pimentón da una nota ligeramente ahumada. Funciona bien como acompañamiento de carnes frías, mariscos a la sal o como aderezo ácido para arroces y legumbres.
Conservación y almacenamiento
El frasco no necesita frío antes de abrirlo si se mantiene en lugar fresco y seco, lejos de luz directa. La goma xantana evita que se separe, pero es normal un leve depósito en el fondo con el tiempo.
Ingredientes y alérgenos
La fórmula no incluye leche, huevo, frutos secos, soja ni gluten, por lo que es apta para la mayoría de alergias alimentarias. El vinagre de vino proviene de fermentación alcohólica, pero no contiene alcohol residual relevante. El 2,7 % de chile rojo es la materia prima principal picante.
- Denominación legal
- Salsa Picante
- Conservación
- Este producto no necesita frío para su transporte y almacenamiento. Mantener en ambiente limpio, fresco y seco. Una vez abierto mantener refrigerado y consumir antes de un mes.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura abierta la salsa?
Debe consumirse antes de treinta días desde la apertura, guardada siempre en frigorífico. La goma xantana evita separación, pero es recomendable remover antes de servir.
¿Contiene alérgenos?
No contiene leche, huevo, frutos secos, soja ni gluten. El vinagre de vino no retiene alcohol residual relevante tras la fermentación.
¿Cuál es el nivel de picante?
Es moderadamente picante. El 2,7 % de chile rojo aporta el punto picante sin abrumar, adecuado para paladares que toleran especias sin buscar extremo.
¿Con qué alimentos combina mejor?
Funciona bien con carnes a la parrilla, mariscos, verduras crudas, arroces, legumbres y como acompañamiento de carnes frías. La acidez del vinagre la hace versátil en cocina.
¿Cuánto cuesta Salsa picante Salsas Asturianas 100 g en Dia?
Salsa picante Salsas Asturianas 100 g cuesta 1,69 € (16,90 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salsa picante Salsas Asturianas 100 g? Ingredientes
Ingredientes de Salsa picante Salsas Asturianas 100 g: Vinagre de vino, azúcar, sal, chile rojo (2.7%) , colorante (extracto de pimentón), espesante (goma xantana), aroma, especia y colorante (caramelo natural).
¿Qué formato tiene Salsa picante Salsas Asturianas 100 g?
Salsa picante Salsas Asturianas 100 g se vende en formato de 100 g, lo que equivale a 16,90 €/kg.
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