Salsa ligera Dia Salseo 450 ml

La salsa ligera Dia Salseo es una salsa de mesa en formato de 440 mililitros, clasificada legalmente como salsa ligera. Elaborada con una base de agua, aceite refinado de girasol y almidón modificado de maíz, incorpora yema de huevo de gallinas camperas en un porcentaje del 2,7%, vinagre de vino y mostaza natural entre sus ingredientes principales.

Su perfil es el de una mahonesa ligera o salsa tipo alioli simplificada. El almidón modificado actúa como espesante manteniendo una textura cremosa sin elevar excesivamente el contenido graso respecto a una mahonesa convencional. La mostaza añade complejidad aromática y leve picor, mientras que el extracto natural de pimentón aporta color y matices ahumados sutiles. Los estabilizantes (goma guar y goma xantana) preservan la homogeneidad durante el almacenamiento.

Es versátil en cocina: funciona como acompañamiento para carnes a la brasa, pescados, patatas cocidas, bocadillos, hamburguesas y como base para aliños de ensalada si se diluye. El formato de 440 mililitros permite varios usos antes de la caducidad, sin desperdiciar producto.

Una vez abierto, debe conservarse obligatoriamente en el frigorífico y consumirse dentro de 30 días. Antes de su apertura, el envase se guarda en un lugar fresco y seco, lejos de luz directa, en condiciones de almacén doméstico convencional.