Salchichas frankfurt Dia Funky Frank 2 x 160 g

Las salchichas frankfurt Dia Funky Frank son un embutido cocido de pollo y cerdo en formato de 2 unidades de 160 gramos. Se trata de una variedad tipo Frankfurt con sabor ahumado, elaboradas con carne separada mecánicamente de pollo (78%), grasa de cerdo y especias, lista para calentar o consumir fría.

Esta es una salchicha de tipo económico, pensada para consumo doméstico rápido. A diferencia de los embutidos curados, el proceso de fabricación es el de cocción en cámara de vapor, lo que le da la textura característica y permite una conservación más corta que los jamones o los salchichones. El aroma de humo se añade durante el proceso para obtener ese perfil organoléptico sin necesidad de ahumado lento tradicional.

Son versátiles en cocina: se pueden hervir, asar al grill, freír en sartén o servir frías directamente del envase. Funcionan bien en sándwiches, con pan tostado, como ingrediente en guisos o como acompañamiento en tablas de aperitivo. Cada unidad ronda los 150-160 kcal y aporta alrededor de 13 g de proteína por unidad.

Una vez abierto el envase, deben mantenerse entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico y consumirse en un máximo de 5 días. La envoltura de colágeno es comestible, aunque muchos consumidores prefieren retirarla antes de cocinar.