Rosquilla con nubes El molino de Dia 54 g

La rosquilla con nubes El molino es una pieza individual de 54 gramos, parte de la gama de panadería elaborada en las propias tiendas. Se trata de una rosquilla esponjosa con una cobertura de azúcar y adornada con pequeñas nubes de malva, típicas de la repostería infantil y familiar.

La masa se elabora a partir de harina de trigo, grasas vegetales (palma, palmiste y coco), jarabe de glucosa y fructosa, y levadura para lograr su textura aireada y ligera. Incorpora gasificantes (E450 y E500) que contribuyen al esponjado final, y colorantes naturales como la bixina (E160a) y antocianina (E162). La cobertura de azúcar y las nubes de malva le dan ese acabado dulce y decorativo característico.

Es un producto típico de desayuno o merienda, especialmente popular entre el público infantil por su textura esponjosa y su presentación visual. Una unidad ronda los 200-210 kcal y tiene una composición pensada para ese momento de consumo rápido. El envase individual facilita su transporte en mochilas escolares o como tentempié de media mañana.

Debe conservarse a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido de la humedad. Aunque no lleva conservantes añadidos, la elaboración en panadería propia permite su venta sin aditivos de larga duración. Contiene alérgenos: gluten, leche, lactosa y soja, con posible contaminación cruzada de huevos, frutos de cáscara y otros cereales en la línea de producción.