Dia · Royal · Panadería y pastelería
Preparado para crema catalana Royal 120 g
Precio en Dia a 5 de noviembre de 2026
Formato: 120 g
Preparado para crema catalana Royal 120 g cuesta 1,99 € (16,58 €/kg) en Dia, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (8,4 min).
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, almidón de maíz, sal, aromas, colorantes (curcumina, norbixina de bija).PUEDE CONTENER TRIGO Y LECHE .
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El preparado para crema catalana Royal es un polvo instantáneo de 120 gramos diseñado para elaborar este postre catalán sin necesidad de hacer la crema desde cero. Se trata de un producto de la marca Royal, especializada en postres y preparados de repostería, que simplifica la elaboración manteniendo una receta reconocible.
La composición es sencilla: azúcar, almidón de maíz, sal y aromas, con curcumina y norbixina de bija como colorantes. Estos colorantes naturales otorgan el tono amarillento característico de la crema catalana tradicional sin necesidad de añadir huevo ni yema. El preparado puede contener trazas de trigo y leche, dato relevante para personas con alergias o intolerancias.
La elaboración es rápida: se disuelve el polvo en leche fría, se calienta a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese, y se vierte en moldes o platos. El tiempo de preparación no supera los 5-10 minutos. El resultado es una crema con textura suave, apta para consumir fría o templada, y lista para el tradicional caramelo en superficie con azúcar quemado.
El envase de 120 gramos rinde aproximadamente 4-5 raciones según la cantidad de leche que se use y el espesor deseado. Es una opción práctica cuando se busca elaborar este postre sin complicaciones de receta clásica.
Cómo preparar la crema
Remueve bien para disolver el polvo sin grumos. Calienta a fuego medio-alto, sin dejar de remover, hasta que la mezcla espese y suelte pequeñas burbujas (unos 3-5 minutos). Vierte en moldes o platos individuales y deja enfriar. Refrigera mínimo 2 horas antes de añadir el azúcar quemado en superficie.
Colorantes naturales versus receta clásica
La crema catalana tradicional toma su color de la yema de huevo. Este preparado usa curcumina (del cúrcuma) y norbixina (del bija o achiote) para lograr un tono visual similar sin incluir huevo. El sabor resultante es más neutro y depende más del aroma incorporado que de ingredientes de calidad superior, diferencia a tener en cuenta respecto a una crema casera.
Conservación y alérgenos
Una vez preparada la crema, consúmela en máximo 3-4 días en frigorífico entre 1 °C y 4 °C. El preparado puede contener trazas de trigo y leche: importante verificar si hay intolerancia o alergia, aunque el polvo no contiene gluten ni lactosa directo como ingrediente listado.
- Denominación legal
- Preparado en polvo para hacer postre tipo crema catalana.
- Conservación
- Una vez preparado, conservar refrigerado.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Día
Te avisamos cuando este y otros productos de Día bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones rinde el envase de 120 g?
El preparado rinde entre 4 y 5 raciones dependiendo del volumen de leche usado (típicamente 500 ml) y del espesor deseado de la crema.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?
Entre 5 y 10 minutos de cocción. Una vez vertida en moldes, necesita refrigeración mínimo 2 horas antes de servir y caramelizar la superficie.
¿Contiene gluten o lactosa?
El polvo no incluye gluten ni lactosa como ingredientes, pero puede contener trazas de trigo y leche según el etiquetado. Consulta si hay sensibilidad o alergia diagnosticada.
¿Cuál es la diferencia con la receta clásica?
La receta clásica usa yema de huevo para el color y la textura, mientras este preparado emplea almidón y colorantes naturales. El resultado es más simple pero más rápido de elaborar.
¿Cuánto cuesta Preparado para crema catalana Royal 120 g en Dia?
Preparado para crema catalana Royal 120 g cuesta 1,99 € (16,58 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Preparado para crema catalana Royal 120 g? Ingredientes
Ingredientes de Preparado para crema catalana Royal 120 g: Ingredientes: Azúcar, almidón de maíz, sal, aromas, colorantes (curcumina, norbixina de bija).PUEDE CONTENER TRIGO Y LECHE .
¿Qué formato tiene Preparado para crema catalana Royal 120 g?
Preparado para crema catalana Royal 120 g se vende en formato de 120 g, lo que equivale a 16,58 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
6,18 €/kg
1,13 €/kg
10,20 €/kg
8,78 €/kg
11,25 €/kg
6,84 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
Compras un pack de dos pastillas y gastas media: así funciona la levadura fresca Levanova, de lo más barato del carro en Dia
El pack de dos pastillas de 25 gramos de Levanova se vendía en Dia a 0,53 € el 10 de septiembre, tras haber estado a 0,49 € en oferta el día 4.
1 min
Tendencias
La barra parisienne El Molino de Día se ha hecho un hueco en la compra diaria, y su etiqueta cuenta más de lo que el precio deja ver
El pan de marca propia de Dia costaba 0,75 € (2,50 €/kg) el 21 de julio de 2026, con harina de trigo, agua, levadura y sal como únicos ingredientes
2 min
Tendencias
El pan de molde integral Bimbo Natural de Carrefour no lleva conservantes: cómo lo consigue y qué hay en su lista de diez ingredientes
El pan de molde integral Natural 100% de Bimbo que vende Carrefour no lleva conservantes, antioxidantes ni grasas hidrogenadas: su lista de ingredientes es más corta de lo que decía el reportaje original
1 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Dia para seguir comparando productos.