Pollo asado troceado Bonchef 1.3 Kg

El pollo asado troceado Bonchef se presenta en formato de 1,5 kilogramos, ideal para familias o para raciones múltiples sin necesidad de despiece manual. Se trata de un plato preparado elaborado con pollo (93% del contenido) que ha sido asado y troceado, listo para consumir directamente o como ingrediente en otras preparaciones.

La formulación incorpora agua, sal, almidón y aromas naturales junto con especias y plantas aromáticas que le confieren el sabor característico del pollo asado. El extracto de pollo refuerza el umami del producto, mientras que el vino blanco aporta complejidad aromática. No contiene conservantes artificiales (E-números) añadidos, aunque sí citratos de sodio como antioxidante, una práctica común en productos de pollo cocido para mantener la estabilidad. El almidón y el jarabe de glucosa actúan como ligantes y estabilizantes de la textura.

Es un producto pensado para consumo rápido: se puede comer frío directamente del envase, calentado en microondas o incorporado a ensaladas tibias, arroces, pasta o wraps. Cada kilogramo aporta aproximadamente 150-170 kcal por cada 100 gramos de porción útil. El formato de 1,5 kg rinde entre 6 y 8 porciones generosas según el tamaño de comensal.

Una vez abierto, debe consumirse en un máximo de 2-3 días en refrigerador a 4 °C. El producto viene en bandeja con película protectora; una vez retirada, el acceso al aire disminuye su vida útil.