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Papadelta Grefusa 73 g
Papadelta Grefusa 73 g cuesta 1,69 € (23,15 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Fécula de patata, aceite de girasol (24%), patata deshidratada, harina de maíz, almidón de patata, sal, aceite de oliva, potenciador del sabor (glutamato de monosodio), aroma, cloruro potásico, acidulante (ácido cítrico). Puede contener LECHE, SOJA.
Sobre este producto
Papadelta de Grefusa es un aperitivo frito de 73 gramos que combina fécula de patata y patata deshidratada como ingredientes base, resultando en una textura crujiente y ligera. Se trata de un producto de aperitivo con sabor ahumado, elaborado con aceite de girasol (24% de la composición) y enriquecido con un toque de aceite de oliva, potenciador del sabor a base de glutamato de monosodio y aroma ahumado.
La fórmula se completa con harina de maíz, almidón de patata y sal, con cloruro potásico como regulador del sodio. El ácido cítrico actúa como conservante natural. Aunque el proceso de fritura es lo que caracteriza su textura crujiente, el perfil de grasas se basa principalmente en aceite de girasol, con un refuerzo aromático del aceite de oliva que aporta cierta complejidad al sabor final.
Es un aperitivo típico para consumo directo entre horas, como acompañamiento en meriendas o en contextos sociales informales. El envase de 73 gramos permite un consumo individual o de pequeño grupo sin sobrecarga calórica, aunque por su naturaleza frita es un producto de consumo ocasional, no de uso diario. La presencia de potenciador del sabor lo sitúa en la categoría de snacks intensamente sazonados.
Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad que podría rebajar su textura crujiente. El producto puede contener trazas de leche y soja, por lo que quienes tengan alergias a estos alimentos deben verificar la declaración completa del envase.
Composición y proceso de fritura
A diferencia de snacks a base de maíz inflado, Papadelta combina fécula de patata con patata deshidratada previa a la fritura. Esto genera una textura más densa y crujiente que permanece estable en el tiempo. El aceite de girasol (24%) es el responsable del dorado y la capacidad de absorción de los sabores; el aceite de oliva añadido aporta un aroma diferenciado que marca su perfil sensorial frente a otros fritos de la gama.
Sabor ahumado y potenciadores
El sabor ahumado procede de una mezcla de aroma y glutamato de monosodio (potenciador del sabor), compuesto de origen natural que intensifica receptores gustativos específicos. Esta combinación hace que Papadelta sea muy sápido; una pequeña cantidad sacia más rápido que un snack sin potenciador. El cloruro potásico reduce el contenido de sodio cloruro sin sacrificar salinidad.
Conservación y vida útil
El enemigo natural del crujiente es la humedad. Mantenlo en envase cerrado en un lugar fresco y seco: despensa, alacena o armario alejados de la cocina calurosa, nunca en el frigorífico. Una vez abierto, consúmelo en pocos días; si pierde crujencia, es porque ha absorbido humedad ambiente, no porque el producto esté dañado.
- Denominación legal
- Producto de aperitivo frito con sabor a ahumado
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos trae el envase?
73 gramos. Es un formato individual pensado para consumo entre horas o como acompañamiento en meriendas.
¿Qué ingredientes lleva?
Fécula de patata, aceite de girasol (24%), patata deshidratada, harina de maíz, sal, aceite de oliva, glutamato de monosodio como potenciador del sabor y aroma ahumado. Puede contener trazas de leche y soja.
¿Cómo conservarlo para que no pierda crujencia?
En un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Una vez abierto, consume rápidamente. Si pierde crujencia, es porque ha absorbido humedad, no porque esté caducado.
¿Es apto para veganos?
Sí. No contiene ingredientes de origen animal, aunque el envase advierte de trazas de leche y soja por contaminación cruzada en la línea de producción.
¿Cuánto cuesta Papadelta Grefusa 73 g en Dia?
Papadelta Grefusa 73 g cuesta 1,69 € (23,15 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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