Orégano Dia Vegecampo 15 g

El orégano Dia Vegecampo se presenta en envase de 15 gramos de especia deshidratada lista para usar. Es orégano puro sin aditivos, ingrediente fundamental en la cocina mediterránea y perfecta para dar profundidad aromática a platos de tomate, quesos, carnes a la brasa y verduras asadas.

El orégano deshidratado concentra más sabor que la planta fresca debido a la eliminación de agua; una cucharadita de especia deshidratada equivale aproximadamente a una cucharada de orégano fresco picado. El aroma intenso y ligeramente amargo-picante resulta de los aceites esenciales naturales del tallo y las hojas, que se conservan bien durante doce meses si se mantiene el envase cerrado y en condiciones correctas.

Es un básico para marinadas de pollo y cordero, como aderezo en ensaladas con tomate y queso fresco, incorporado a salsas de pasta caseras, o espolvoreado sobre pizzas caseras y focaccias antes del horneado. Su uso en fritadas de verduras, legumbres rehogadas o incluso en marinadas de pescado blanco es habitual en la cocina del sur de Europa.

Para mantener su aroma intacto, guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. El formato de 15 g es suficiente para varios meses de uso regular en un hogar.