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Mezcla de pimientos Dia Vegecampo 400 g
Mezcla de pimientos Dia Vegecampo 400 g cuesta 1,07 € (2,68 €/kg) en Dia, precio actualizado a 24 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mezcla de pimientos (rojo y verde) en proporción variable.
Sobre este producto
La mezcla de pimientos congelados de Dia Vegecampo llega en formato de 400 gramos ultracongelado. Se trata de una combinación de pimientos rojo y verde en proporción variable, pelados y procesados en origen para ofrecer un producto listo para usar sin necesidad de limpieza ni desmenuzado manual.
Estos pimientos se congelan pocas horas después de la recolección, lo que permite fijar nutrientes y textura en su punto óptimo. Al estar pelados, evitan la tarea más tediosa de la preparación en crudo y reducen el tiempo de cocción respecto a la verdura fresca sin pelar. La ultracongelación a -18 °C paraliza la degradación enzimática, manteniendo el contenido en vitamina C y carotenoides de forma más estable que en un pimiento fresco de semanas en nevera.
Son versátiles en cocina: se usan directamente en saltados al wok o sartén sin descongelar previamente, en arroces, guisos, fajitas, rellenos de huevo o pasta, y como complemento en salsas. Su proporción de rojo y verde les da un balance visual y organoléptico: los rojos aportan dulzor, los verdes una nota más herbácea. Una bolsa rinde entre 3 y 4 raciones según el plato.
Una vez abierto el envase, si queda producto, ciérralo bien y devuélvelo al congelador con la máxima rapidez. No deben recongelarse tras descongelación total: si descongelan de forma parcial durante su uso, consúmelos sin volver a congelar.
Ventajas de la ultracongelación
Los pimientos se congelan en origen, horas después de la recolección. Este método preserva mejor las vitaminas (especialmente C y betacaroteno) que el almacenamiento en fresco prolongado. Además, al estar ya pelados, ahorra la tarea más laboriosa de preparación manual, reduciendo significativamente el tiempo de cocina respecto al pimiento fresco sin procesar.
Cómo utilizarlos sin descongelar
Es posible saltearlos directamente en sartén o wok a fuego alto sin descongelar previamente. El hielo se evapora rápidamente y el calor intenso los cocina en 4-6 minutos, quedando al dente. Para arroces y guisos, se pueden añadir a mitad de cocción. Esto acelera la preparación respecto al pimiento fresco y evita que suelten demasiada agua.
Almacenamiento y ciclo de congelación
Deben permanecer a -18 °C o inferior durante todo su almacenamiento. Una vez abierto, cierra el envase herméticamente y devuélvelo al congelador lo antes posible si no usas todo el contenido. No recongelar tras descongelación completa: esta práctica favorece la cristalización del agua y la proliferación bacteriana en ciclos de temperaturas variables.
- Denominación legal
- Mezcla de pimientos. Producto ultracongelado
- Conservación
- Conservar en congelación a -18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar. Una vez abierto, si queda producto sin consumir, cerrar bien el envase y devolverlo al congelador lo más rápido posible.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Se pueden cocinar sin descongelar?
Sí, y de hecho es lo más habitual. Se salteen directamente en sartén caliente y se cocinan en 4-6 minutos sin descongelar. Para arroces y guisos, se añaden a mitad de cocción.
¿Cuántas raciones rinde la bolsa?
Aproximadamente 3-4 raciones según el plato. En un saltado como guarnición, cubre bien 4 personas; como ingrediente principal de un arroz o guiso, da para 3 raciones generosas.
¿Qué hago si queda producto sin consumir?
Cierra bien el envase y devuélvelo al congelador lo más rápido posible. No recongelar tras descongelación total: consume lo descongelado en la misma sesión de cocina.
¿Pierden nutrientes al estar congelados?
No significativamente. Se congelan pocas horas tras la recolección, lo que fija nutrientes como vitamina C y carotenoides mejor que un pimiento fresco de varias semanas en nevera.
¿Cuánto cuesta Mezcla de pimientos Dia Vegecampo 400 g en Dia?
Mezcla de pimientos Dia Vegecampo 400 g cuesta 1,07 € (2,68 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 24 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Mezcla de pimientos Dia Vegecampo 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Mezcla de pimientos Dia Vegecampo 400 g: Mezcla de pimientos (rojo y verde) en proporción variable.
¿Qué formato tiene Mezcla de pimientos Dia Vegecampo 400 g?
Mezcla de pimientos Dia Vegecampo 400 g se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 2,68 € €/kg.
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