Libritos de jamón y queso con patatas fritas 250 g

Los libritos de jamón y queso con patatas fritas son un plato preparado que combina proteína de cerdo con acompañamiento de patata. El envase de 250 gramos contiene una composición de 60 % libritos (lomo de cerdo relleno de jamón cocido y queso edam) y 40 % patatas fritas a dados.

La estructura del librito integra lomo de cerdo como base proteica, pan rallado para dar textura, jamón cocido y queso edam en su interior. El relleno se mantiene mediante un encolante alimentario que incorpora fécula de patata y almidón de maíz. Las patatas fritas que acompañan son dados de patata frita en aceite de girasol, con sal y dextrosa. La formulación incluye estabilizantes (trifosfatos, polifosfatos) y gelificantes (carragenano, goma xantana) para mantener la cohesión del producto durante el almacenamiento.

Es un plato pensado para calentarse antes de servir, disponible en envase de atmósfera protectora que prolonga su vida útil. La ración de 250 gramos funciona como comida principal ligera o cena rápida para uno o dos comensales. No requiere preparación adicional más allá de calentar.

Se conserva entre 0 y 4 °C en el frigorífico. Una vez abierto el envase, debe consumirse en un máximo de 2 días manteniéndolo protegido con film. El producto puede contener trazas de crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.