Leche entera Celta 1 L

La leche entera Celta se presenta en brick de 1 litro con tratamiento UHT (ultra high temperature), que permite su conservación a temperatura ambiente antes de abrir. Está elaborada con leche entera de vaca, sin aditivos ni ingredientes adicionales, manteniendo el contenido graso natural de la leche fresca.

El proceso UHT calienta la leche a 138-150 °C durante 2-3 segundos, eliminando prácticamente toda la microbiota sin alterar significativamente el sabor ni los nutrientes esenciales. Esto la diferencia de la leche pasteurizada convencional, que requiere refrigeración inmediata desde la producción y tiene una vida útil de 5-7 días. La leche entera mantiene aproximadamente 3,5-3,7 g de grasa por 100 ml, lo que la hace más cremosa y apta para usos en cocina donde se busca cuerpo y textura.

Es un formato práctico para hogares que prefieren tener stock sin ocupar mucho espacio en la nevera, o para momentos puntuales en los que se consume leche con menos regularidad. Cada litro aporta proteína de alta calidad (aproximadamente 3,2 g por 100 ml) y calcio biodisponible, lo que la mantiene como referencia en desayunos, con cereales, café o como ingrediente en recetas que requieren leche entera.

Una vez abierto el brick, debe conservarse refrigerado entre 1 °C y 4 °C y consumirse antes de 3 días. El envase brick mantiene la leche protegida de la luz, factor clave para preservar vitaminas como la A y D.