Jamón de cebo 50% raza ibérica Villar 80 g

El jamón de cebo 50% raza ibérica de Villar es un embutido curado elaborado a partir de jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301). Se presenta en un formato de 80 gramos, ideal para consumir en raciones individuales o para incluir en tablas de embutidos y bocadillos.

Al tratarse de un producto curado, su sabor es intenso y ligeramente salado, con el característico aroma del jamón ibérico. La presencia de conservadores como el E-252 (nitrato de potasio) y el E-250 (nitrito de sodio) ayuda a mantener sus propiedades durante más tiempo, mientras que el antioxidante E-301 (ascorbato de sodio) contribuye a preservar su color y sabor.

En la cocina española, el jamón ibérico es un ingrediente versátil: se consume solo, en tapas, en bocadillos, o como acompañamiento de platos como la tortilla de patatas o las judías estofadas. También se utiliza para dar sabor a caldos y guisos.

Gracias a su formato de 80 gramos, es una opción práctica para quienes desean disfrutar de una ración sin necesidad de comprar una pieza entera. Se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco, o en la nevera una vez abierto, para mantener su textura y aroma.