Dia · El molino de Dia · Panadería y pastelería
Hogaza El molino de Dia 350 g
Formato: 350 g
Hogaza El molino de Dia 350 g cuesta 0,99 € (2,83 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo (53%), agua, harina de centeno (5,3%), sal, mejorante [harina de trigo y levadura]. En nuestra panadería se hornean productos que contienen: Cereales que contienen gluten, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y derivados lácteos (incluida la lactosa), frutos de cáscara, altramuces, crustáceos, moluscos, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y sus derivados correspondientes.
Sobre este producto
La hogaza El molino de Dia es un pan de formato individual de 350 gramos, elaborado en la panadería propia de la cadena. Se trata de una pieza de pan de miga cerrada, característica de este tipo de hogaza tradicional, con una mezcla de harina de trigo (53%) y harina de centeno (5,3%) que le confiere un sabor ligeramente más complejo que el pan blanco convencional.
La composición es simple: harina de trigo, agua, centeno, sal y un mejorante que contiene levadura y harina de trigo. No lleva conservantes ni aditivos para la conservación, lo que requiere consumo en un plazo de 24-48 horas después de la compra si se mantiene a temperatura ambiente, o congelación si se desea alargar su vida útil.
Es un producto de panadería de proximidad, horneado diariamente en la tienda, lo que explica la diferencia de precio por unidad (2,83 euros/kg) respecto a panes industriales envasados. Su tamaño es apropiado para hogares pequeños o medianos que prefieren pan fresco sin riesgo de desperdicio.
Por su composición, contiene gluten, por lo que no es apto para celíacos. La nota de alérgenos refleja los posibles cruces durante la manipulación en panadería de productos con huevo, lácteos, frutos secos y otros cereales, información relevante para alérgicos sensibles.
Diferencia entre hogaza y pan de molde
Una hogaza es pan sin envase, de miga cerrada y corteza crujiente, elaborado por fermentación natural. A diferencia del pan de molde industrial, no contiene conservantes químicos y pierde frescura en 24-48 horas. Su costo por kg es superior porque requiere manipulación diaria y no sigue producción masiva.
Conservación y almacenamiento
A temperatura ambiente, en una panera o bolsa de papel, aguanta 24-48 horas sin que la corteza pierda crujencia. Para conservarlo más tiempo, congélalo envuelto en film; se mantiene hasta un mes. Descongela a temperatura ambiente sin desempacar para que no absorba humedad exterior.
Alérgenos y manipulación en panadería
La hogaza contiene gluten y no es apta para celíacos. La panadería del supermercado manipula también productos con huevo, lácteos, frutos secos y sésamo; aunque la hogaza no los lleva, existe riesgo de trazas para alérgicos muy sensibles. Consulta con el personal de panadería si tienes dudas.
- Denominación legal
- Hogaza
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conserva a temperatura ambiente?
Entre 24 y 48 horas en una panera o bolsa de papel. Pasado ese tiempo pierde frescura y la corteza se ablanda. Congélalo si necesitas guardarlo más días.
¿Por qué cuesta más por kilogramo que otros panes?
Porque se elabora diariamente en la panadería de la tienda sin conservantes químicos. Es un producto fresco, no industrial, y requiere manipulación constante.
¿Contiene gluten?
Sí, porque se elabora con harina de trigo y centeno. No es apto para celíacos ni para personas con sensibilidad al gluten.
¿Se puede congelar?
Sí. Envuélvela en film o bolsa hermética y congélala hasta un mes. Descongela a temperatura ambiente sin desempacar para que no absorba humedad.
¿Cuánto cuesta Hogaza El molino de Dia 350 g en Dia?
Hogaza El molino de Dia 350 g cuesta 0,99 € (2,83 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Hogaza El molino de Dia 350 g? Ingredientes
Ingredientes de Hogaza El molino de Dia 350 g: Harina de trigo (53%), agua, harina de centeno (5,3%), sal, mejorante [harina de trigo y levadura]. En nuestra panadería se hornean productos que contienen: Cereales que contienen gluten, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y derivados lácteos (incluida la lactosa), frutos de cáscara, altramuces, crustáceos…
¿Qué formato tiene Hogaza El molino de Dia 350 g?
Hogaza El molino de Dia 350 g se vende en formato de 350 g, lo que equivale a 2,83 € €/kg.
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