Gyozas de pollo Vici 400 g

Las gyozas de pollo Vici son empanadillas japonesas congeladas en formato de 400 gramos, listas para cocinar. Se trata de un producto precocinado que combina una masa de trigo crujiente con un relleno que alcanza el 60% de peso total, del cual el 56% es carne de pollo fresca.

La composición incluye clara de huevo como aglutinante, un 5% de grasa de pollo que proporciona sabor, junto con especias, ajo y pimienta de Jamaica que perfilan el sabor típico de estas empanadillas. La masa, elaborada con harina de trigo, agua, aceite de nabina y sal, resulta en una textura que se crispará al freír o adquirirá una consistencia más blanda al cocer al vapor.

Son una opción rápida para cenas o entrantes: se pueden saltear en wok durante 4-5 minutos, hervir al vapor unos 8-10 minutos o freír hasta dorar. Una ración típica es de 6-8 piezas según el apetito y el contexto de consumo (acompañamiento o plato principal ligero). El envase de 400 gramos rinde aproximadamente para dos personas como entrada o para una como plato único ligero.

Conservación: mantener a -18 °C o inferior en el congelador. Una vez descongelado, no debe recongelarse. Contiene trazas de crustáceos, pescado, soja, leche, apio, mostaza y sésamo, información relevante para alergias.