Galletas saladas con sal marina Elephant 70 g

El pretzel Elephant con sal marina es una galleta salada de 80 gramos elaborada a base de harina de trigo y aceites vegetales de nabina y girasol en proporciones variables. Se caracteriza por su textura crujiente y su acabado con cristales de sal marina que rondan el 2,8% del producto final.

La formulación incluye extracto de malta de cebada, que aporta un ligero punto dulce de fondo, y bicarbonato de sodio como gasificante para lograr esa estructura esponjosa característica del pretzel. La adición de extracto de romero como antioxidante natural asegura la conservación sin necesidad de aditivos sintéticos más agresivos. El resultado es un producto con sabor salado directo, sin exceso de especias ni potenciadores de sabor añadidos.

Este tipo de galleta funciona bien como tentempié o acompañamiento ligero en momentos puntuales del día: es habitual abrirla en media mañana o tarde, o incluirla en lunch boxes para el trabajo. La presentación en formato individual de 80 gramos facilita el control de porciones, evitando que se abra un envase grande y quede expuesto al aire.

Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, lejos de humedad. Una vez abierto el envase, es recomendable cerrar bien la bolsa o transferir el contenido a un recipiente hermético si se consume lentamente, ya que el producto pierde crujencia con la exposición al aire.