Galletas saladas tomate y hierbas Elephant 70 g

Las galletas saladas Elephant de tomate y hierbas son un pretzel de 70 gramos formulado como aperitivo crujiente. Se trata de una galleta salada elaborada con harina de trigo y aceites vegetales de nabina y girasol en proporciones variables, con un condimento que representa el 6% del producto a base de tomates, cebolla, perejil, albahaca y orégano.

La composición incluye extracto de malata de cebada, que aporta un ligero toque de dulzor compensado por la sal marina y los aromas naturales de guindilla y albahaca. El gasificante (bicarbonato de sodio) da lugar a esa textura característica del pretzel: una miga ligera y aire interno que la hace crujiente. La lecitina de soja actúa como emulgente para mantener la homogeneidad de la masa, mientras que el extracto de romero preserva el producto durante su vida comercial.

Es un aperitivo pensado para consumir directamente del envase o como acompañamiento con bebidas. El formato de 70 gramos la sitúa en la categoría de bolsa individual o ración de viaje. A diferencia de las galletas dulces, estas no requieren refrigeración y pueden mantenerse en despensa o bolsa de mano durante jornadas de trabajo o desplazamientos.

Guarda el envase cerrado en lugar fresco y seco, lejos de humedad. Una vez abierto, es recomendable consumir en el mismo día para mantener la textura crujiente, ya que el pretzel absorbe humedad ambiental con cierta rapidez.