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Filetes de merluza del cabo sin piel MSC Dia Mari Marinera 600 g
Formato: 600 g
Filetes de merluza del cabo sin piel MSC Dia Mari Marinera 600 g cuesta 5,89 € (9,82 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Merluza del Cabo ( pescado ) (Merluccius capensis (Cod. 3a FAO: HKK) / Merluccius paradoxus (Cod. 3a FAO: HKO)). Puede contener trazas de moluscos y crustáceos .
Sobre este producto
Los filetes de merluza del cabo sin piel de Dia Mari Marinera llegan en formato ultracongelado de 600 gramos. Se trata de merluza salvaje capturada en el Atlántico Sur, específicamente de las especies Merluccius capensis y Merluccius paradoxus, con certificación MSC que garantiza una pesca sostenible.
El producto viene ya despellejado y listo para cocinar, lo que elimina el paso de procesamiento en casa. La merluza del cabo tiene una carne blanca, firme y con bajo contenido en grasa, diferenciándose de la merluza europea por su tamaño mayor y textura más consistente. Al proceder de aguas profundas y frías, desarrolla una estructura muscular más compacta.
Este formato de 600 gramos permite 3-4 raciones generosas, según tamaño de los filetes y acompañamientos. Admite múltiples preparaciones: al horno con limón y aceite de oliva, a la sartén con harina fina, al vapor con verduras, o en preparaciones como suquet o caldos de pescado.
Conserva en congelación a −18 °C hasta la fecha de consumo preferente indicada en el envase. Una vez descongelado, debe cocinarse sin volver a congelar. La descongelación lenta en nevera (4-6 horas) preserva mejor la textura que el agua templada.
Merluza del cabo vs merluza europea
La merluza del cabo procede de aguas más profundas del Atlántico Sur, lo que resulta en filetes más gruesos y carne más firme que la merluza europea. Tiene menor contenido en grasa intramuscular, lo que la hace más versátil para preparaciones ligeras. La certificación MSC asegura que la captura respeta los stocks y ecosistemas marinos.
Descongelación correcta
Descongela en la nevera a 4 °C durante 4-6 horas o una noche, según grosor. Evita agua templada o temperatura ambiente, que puede comprometer la textura y favorecer el crecimiento bacteriano. Una vez descongelado, cocina el mismo día sin demora.
Ideas de preparación
Al horno: con limón, aceite y hierbas a 180 °C durante 12-15 minutos. A la sartén: pasa por harina fina, dora en aceite de oliva a fuego medio. Al vapor: sobre verduras de temporada. Para caldo o suquet, los filetes aportan estructura y sabor limpio sin dominancia.
- Denominación legal
- Filete de Merluza del Cabo sin piel ultracongelado.
- Conservación
- Conservar en congelación a -18 °C hasta fecha de consumo preferente. Una vez descongelado, no volver a congelar.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene el pack de 600 g?
Aproximadamente 3 o 4 raciones de 150-200 g cada una, según tamaño del filete y acompañamientos. Un filete suele pesar entre 100 y 180 g.
¿Cuál es la diferencia entre merluza del cabo y merluza europea?
La merluza del cabo procede de aguas más profundas y frías del Atlántico Sur, resultando en filetes más gruesos, carne más firme y menos grasa intramuscular que la merluza europea.
¿Cuánto tiempo tarda en descongelarse?
En nevera a 4 °C, entre 4 y 6 horas o una noche. No descongeles a temperatura ambiente ni con agua templada para preservar textura y seguridad alimentaria.
¿Una vez descongelado puedo volver a congelar?
No. Las instrucciones del envase especifican que una vez descongelado no debe volver a congelarse. Cocina el mismo día de la descongelación.
¿Qué significa la certificación MSC?
MSC (Marine Stewardship Council) certifica que el pescado procede de pesquerías sostenibles que respetan los stocks marinos y ecosistemas. Es un sello de responsabilidad ambiental.
¿Cuánto cuesta Filetes de merluza del cabo sin piel MSC Dia Mari Marinera 600 g en Dia?
Filetes de merluza del cabo sin piel MSC Dia Mari Marinera 600 g cuesta 5,89 € (9,82 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Filetes de merluza del cabo sin piel MSC Dia Mari Marinera 600 g? Ingredientes
Ingredientes de Filetes de merluza del cabo sin piel MSC Dia Mari Marinera 600 g: Merluza del Cabo ( pescado ) (Merluccius capensis (Cod. 3a FAO: HKK) / Merluccius paradoxus (Cod. 3a FAO: HKO)). Puede contener trazas de moluscos y crustáceos .
¿Qué formato tiene Filetes de merluza del cabo sin piel MSC Dia Mari Marinera 600 g?
Filetes de merluza del cabo sin piel MSC Dia Mari Marinera 600 g se vende en formato de 600 g, lo que equivale a 9,82 € €/kg.
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