Dia · Dia Vegecampo · Conservas, caldos y cremas
Espárragos blancos delgados Dia Vegecampo 110 g
Espárragos blancos delgados Dia Vegecampo 110 g cuesta 1,25 € (6,76 €/kg) en Dia, precio actualizado a 19 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Espárragos blancos, agua, sal, acidulante (ácido cítrico).
Sobre este producto
Los espárragos blancos delgados de Dia Vegecampo llegan en lata de 185 gramos, clasificados en categoría extra por su calibre uniforme y su corte uniforme. Se trata de espárragos blancos cortos, cultivados sin exposición solar durante el crecimiento, lo que mantiene su color pálido y su textura más tierna respecto a los espárragos verdes o morados.
La formulación es sencilla: espárragos blancos, agua, sal y ácido cítrico como acidulante. No contiene aditivos artificiales, conservantes sintéticos ni colorantes. El calibre delgado es particularmente útil en cocina porque requiere menos tiempo de cocción si se rehogan o se añaden a platos calientes, y aporta elegancia visual en ensaladas o aperitivos fríos.
En la gastronomía española, los espárragos blancos en conserva son un clásico de la mesa de mediodía: se sirven fríos aliñados con vinagre y aceite, templados con mayonesa casera, o integrados en ensaladas complejas. Una lata rinde entre 2 y 3 raciones de guarnición o componente secundario. El contenido de agua permite ajustar el escurrido según el plato: más jugo para cremas frías, más drenaje para ensaladas.
La conserva mantiene sus propiedades durante años si permanece cerrada en lugar fresco y protegido de la luz. Una vez abierta, el producto debe consumirse en un máximo de tres días, siempre que el envase permanezca cerrado y refrigerado entre 1 °C y 4 °C.
Diferencia entre espárragos blancos y verdes
El color define el método de cultivo. Los espárragos blancos crecen bajo tierra o bajo cubierta, sin contacto con la luz solar, lo que inhibe la producción de clorofila. Los verdes se cultivan sin cobertura. El resultado es que los blancos tienen sabor más suave, textura más delicada y apariencia pálida; los verdes son más firmes, con matiz herbáceo. En conserva, ambos mantienen esa distinción.
Usos en cocina: frío y caliente
En frío, escúrrelos bien y alíñalos con aceite de oliva virgen, vinagre y una pizca de sal. En caliente, rehógalos brevemente en sartén con ajo y aceite, o añádelos a última hora a un risotto o pasta. Su calibre delgado permite cocción ultrarápida sin que pierdan firmeza. También funcionan como elemento de tapa o entrada en tabla fría.
Conservación y gestión del líquido
Sin abrir, la lata se conserva indefinidamente en despensa a temperatura ambiente. Una vez abierta, transfiere el contenido (espárragos y líquido) a un recipiente de vidrio o plástico con tapa hermética. Refrigera a 4 °C como máximo. El líquido residual ralentiza la oxidación; no lo descartes de inmediato. Máximo de tres días después de abrir.
- Denominación legal
- Espárragos blancos cortos calibre delgado. Categoría extra
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener cerrado con el máximo posible de su líquido y guardar en refrigeración un máximo de 3 días
Publicidad
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Publicidad
Ofertas, folletos y bajadas de Día
Te avisamos cuando este y otros productos de Día bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre espárragos blancos y verdes?
Los blancos se cultivan sin luz solar directa, lo que evita la producción de clorofila. Esto los hace más suaves y pálidos, con sabor más delicado. Los verdes, cultivados al aire, tienen color intenso y sabor más herbáceo.
¿Cuántas raciones da una lata de 185 g?
Una lata rinde entre 2 y 3 raciones como guarnición o componente de ensalada, según el plato. Si es entrada o tapa, puede servir para 4-5 personas.
¿Cuánto dura una vez abierta la lata?
Un máximo de tres días en refrigerador entre 1 °C y 4 °C, siempre que permanezca cerrada en recipiente de vidrio o plástico. El líquido residual ayuda a conservación.
¿Lleva conservantes artificiales?
No. Los únicos ingredientes son espárragos, agua, sal y ácido cítrico (acidulante natural). Sin colorantes ni conservantes sintéticos.
¿Cuánto cuesta Espárragos blancos delgados Dia Vegecampo 110 g en Dia?
Espárragos blancos delgados Dia Vegecampo 110 g cuesta 1,25 € (6,76 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 19 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Espárragos blancos delgados Dia Vegecampo 110 g? Ingredientes
Ingredientes de Espárragos blancos delgados Dia Vegecampo 110 g: Espárragos blancos, agua, sal, acidulante (ácido cítrico).
¿Qué formato tiene Espárragos blancos delgados Dia Vegecampo 110 g?
Espárragos blancos delgados Dia Vegecampo 110 g se vende en formato de 185 g, lo que equivale a 6,76 € €/kg.
Publicidad
Mismo producto en otras cadenas
Publicidad
Productos relacionados
21,03 €/kg
23,33 €/kg
9,38 €/kg
2,27 €/kg
2,00 €/L
29,28 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Dia para seguir comparando productos.