Dia · Dia Vegecampo · Lechuga y ensalada preparada
Ensalada china Dia Vegecampo 180 g
Ensalada china Dia Vegecampo 180 g cuesta 1,23 € (3,57 €/kg) en Dia, precio actualizado a 25 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vegetales en proporción variable ble (brotes de judia mungo, zanahoria, pimiento, setas, repollo, mazorquitas de maíz), vinagre gre de alcohol, azúcar, sal, corrector de acidez (ácido cítrico) y antioxidantes (ácido ascórbico) y metabisulfito potásico. Puede contener trazas de apio y mostaza
Sobre este producto
La ensalada china Dia Vegecampo es una conserva de vegetales variados listos para consumir, presentada en envase de 345 gramos. Se trata de una preparación agridulce que mezcla brotes de judía mungo, zanahoria, pimiento, setas, repollo y mazorquitas de maíz en una base de vinagre de alcohol, azúcar y sal.
Esta fórmula vinagrada con corrector de acidez (ácido cítrico) y antioxidantes (ácido ascórbico y metabisulfito potásico) es típica de los encurtidos agridulces de origen chino y se ha adaptado para el mercado español como base lista para completar platos. La combinación de texturas (crujiente en la zanahoria y el repollo, tierno en los brotes) y el perfil ácido-dulce la hacen versátil tanto como acompañamiento de carnes frías como en ensaladas mixtas o arroces.
Una ración típica ronda los 180-200 gramos, lo que proporciona una buena cantidad de vegetales crudos con muy pocas calorías (alrededor de 30-40 kcal por 100 g). El contenido en sodio es moderado debido al curado vinagrado. No contiene gluten según la composición, aunque puede haber trazas de apio y mostaza por contaminación cruzada en la línea de producción.
Conserva el envase cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, traslada el contenido a un recipiente hermético y mantén en frigorífico entre 1 °C y 4 °C durante 3-4 días como máximo.
Vegetales y texturas
El mix mezcla cinco vegetales principales con propósitos diferentes: los brotes de judía mungo aportan proteína vegetal y textura casi crujiente; la zanahoria y el repollo dan firmeza y son ricos en fibra; el pimiento añade dulzor natural y vitamina C; las setas brindan umami sutil; el maíz dulce equilibra el perfil agridulce. La cocción previa del conjunto mantiene su estructura sin ablandarla excesivamente.
Acidez y conservación
El vinagre de alcohol es el conservante principal, complementado con ácido cítrico para estabilizar el pH. El metabisulfito potásico actúa como antioxidante para evitar pardeamientos. Esta combinación permite una vida útil larga en despensa. El envase cerrado aguanta meses en condiciones normales; una vez abierto, consume en 3-4 días en frigorífico.
Uso en cocina
Funciona como guarneción lista de carnes a la plancha o asadas, como base de ensaladas frías donde actúa de aliño natural, o como acompañamiento de arroces (blanco o integral). También cabe escurrirla parcialmente e integrarla en arroces tipo nasi goreng caseros. Su perfil agridulce casa bien con sabores asiáticos pero también con carnes de caza o deshuesadas.
- Denominación legal
- Ensalada china. Variantes. Agridulce. Categoría primera.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, conservar en frigorífico
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones trae el envase?
El envase de 345 g permite dos raciones de unos 170-180 g cada una como acompañamiento o base de ensalada completa.
¿Cuánto dura abierta en el frigorífico?
Una vez abierto el envase, conserva el contenido en un recipiente hermético entre 1 °C y 4 °C durante 3-4 días máximo.
¿Es apta para celíacos?
Sí, la composición no contiene gluten. No obstante, puede haber trazas de apio y mostaza, por lo que consulta si hay hipersensibilidad específica.
¿Se puede escurrir para usarla en otras preparaciones?
Sí, si drenas parcialmente el vinagre, la mezcla de vegetales funciona como base cruda en ensaladas mixtas o como complemento en arroces y salteados.
¿Cuánto cuesta Ensalada china Dia Vegecampo 180 g en Dia?
Ensalada china Dia Vegecampo 180 g cuesta 1,23 € (3,57 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 25 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Ensalada china Dia Vegecampo 180 g? Ingredientes
Ingredientes de Ensalada china Dia Vegecampo 180 g: Vegetales en proporción variable ble (brotes de judia mungo, zanahoria, pimiento, setas, repollo, mazorquitas de maíz), vinagre gre de alcohol, azúcar, sal, corrector de acidez (ácido cítrico) y antioxidantes (ácido ascórbico) y metabisulfito potásico. Puede contener trazas de apio y mostaza
¿Qué formato tiene Ensalada china Dia Vegecampo 180 g?
Ensalada china Dia Vegecampo 180 g se vende en formato de 345 g, lo que equivale a 3,57 € €/kg.
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