Curry Dia Vegecampo 55 g

El curry Dia Vegecampo es un condimento preparado de 55 gramos que ofrece una mezcla lista para usar de especias tradicionales de la cocina india y asiática. La composición incluye cúrcuma como base, acompañada de pimienta blanca, macis, cilantro, comino, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena, anís y alholva, redondeada con harina de maíz como agente de cuerpo.

Esta combinación de especias proporciona un perfil aromático cálido y ligeramente picante, típico del curry suave a medio. La presencia de jengibre y cardamomo aporta notas frescas, mientras que el clavo y la canela ofrecen una base más dulce y profunda. A diferencia de los curries con coco o leche, esta versión es un polvo seco sin grasas añadidas, lo que permite una dosificación flexible según el plato.

Es un producto versátil para arroces, sopas de verdura, guisos de legumbre, frituras de verdura o marinadas. Una cucharadita (unos 3-4 gramos) es suficiente para saborizar un plato de arroz para dos personas. El pequeño formato de 55 gramos lo hace adecuado para probar o para consumidores que no usan curry con frecuencia.

Conserva el producto en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y fuentes de calor. En estas condiciones, mantiene su aroma y potencia durante meses. El envase original suele venir con cierre que facilita el almacenamiento.