Dia · Dia Nuestra Alacena · Paté y sobrasada
Crema de york Dia Nuestra Alacena 2 x 78 g
Crema de york Dia Nuestra Alacena 2 x 78 g cuesta 1,55 € (19,87 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Fiambre de magro (40,3%) [carne de cerdo (35%), agua, almidón de patata, sal, proteína de soja , jarabe de glucosa, estabilizante (E451, carragenanos, goma xantana, E471), fibra de soja , aromas, potenciador del sabor (E621, E635), antioxidante (E301, E331), conservador (E262, E250, E270) y colorante (E120)], agua, aceite de girasol, fibra de guisante, proteína de cerdo, aromas, sal, colorante (E120) [jarabe de glucosa e estabilizante (hidróxido de potasio) (E525)] y antioxidante (E301). Puede contener trazas de huevo .
Sobre este producto
La crema de york de Dia Nuestra Alacena es un fiambre untable elaborado a partir de magro de cerdo, presentado en un pack de dos envases individuales de 78 gramos cada uno. Se trata de una preparación de charcutería típica de la tradición española, donde la carne de cerdo se mezcla con agua, almidón y estabilizantes para crear una textura cremosa apta para untar.
La composición incluye un 40,3% de fiambre de magro elaborado con carne de cerdo, agua, almidón de patata y proteína de soja como aglutinantes, junto con aceite de girasol y fibra de guisante en la base emulsionada. Los estabilizantes (carragenanos, goma xantana) mantienen la consistencia uniforme durante el almacenamiento. Contiene aromas y potenciadores del sabor habituales en este tipo de embutidos cocidos.
Es un producto pensado para el desayuno o la merienda, listo para untar directamente en pan de molde, tostadas o como relleno de bocadillo. Cada envase individual facilita el consumo puntual sin abrir el pack completo. El formato pequeño es usual en perfiles de consumo familiar donde se busca variedad diaria sin desperdicio.
Una vez abierto el envase, mantén el producto en refrigeración entre 1 °C y 4 °C y consume en un máximo de 3 días. Antes de abrir, conserva en un lugar fresco y seco. El producto puede contener trazas de huevo.
Composición y aglutinantes
El magro de cerdo (35% de la fórmula final) es la base proteica, reforzada con proteína de cerdo adicional. Los almidones (patata) y estabilizantes (carragenanos, goma xantana, E451) emulsionan la mezcla con el aceite para lograr esa textura cremosa y homogénea sin separación. La fibra de guisante añade cuerpo sin aumentar significativamente las calorías.
Diferencia con el jamón cocido clásico
A diferencia del jamón cocido en lonchas, la crema de york es un embutido reestructurado: la carne se tritura, se mezcla con aglutinantes y agua, y se moldea. Esto permite una textura más uniforme y untable, ideal para bocadillos y desayunos, aunque con una densidad de proteína ligeramente menor por gramo.
Conservación y consumo
El pack de dos envases facilita el consumo sin desperdicio. Una vez abierto uno, refrigera inmediatamente el otro entre 1 °C y 4 °C. Consume dentro de 3 días de la apertura. Antes de abrir, el producto se conserva en despensa en lugar fresco y seco, típicamente con una vida útil de 6-8 semanas desde la fecha de envasado.
- Denominación legal
- Crema de fiambre de magro de cerdo.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en los 3 días siguientes.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Consume en un máximo de 3 días tras abrir, manteniéndolo siempre en refrigeración entre 1 °C y 4 °C. El pack de dos unidades permite abrir una y guardar la otra sellada.
¿Qué porcentaje de carne de cerdo lleva?
El 40,3% del producto es fiambre de magro de cerdo, del cual el 35% es carne de cerdo pura. El resto de ese fiambre son agua, almidones y aglutinantes. Además hay proteína de cerdo adicional en la base emulsionada.
¿Es apto para celíacos?
La fórmula contiene almidón de patata, que es naturalmente sin gluten, pero puede haber trazas de gluten en la cadena de producción. Consulta el etiquetado del envase o con el fabricante si hay certificación específica sin gluten.
¿Se puede congelar?
No es recomendable congelación, ya que los estabilizantes y la estructura emulsionada pueden alterarse. Consume fresco en refrigeración dentro del plazo indicado.
¿Cuánto cuesta Crema de york Dia Nuestra Alacena 2 x 78 g en Dia?
Crema de york Dia Nuestra Alacena 2 x 78 g cuesta 1,55 € (19,87 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Crema de york Dia Nuestra Alacena 2 x 78 g? Ingredientes
Ingredientes de Crema de york Dia Nuestra Alacena 2 x 78 g: Fiambre de magro (40,3%) [carne de cerdo (35%), agua, almidón de patata, sal, proteína de soja , jarabe de glucosa, estabilizante (E451, carragenanos, goma xantana, E471), fibra de soja , aromas, potenciador del sabor (E621, E635), antioxidante (E301, E331), conservador (E262, E250, E270) y colorante (E120)], agua…
¿Qué formato tiene Crema de york Dia Nuestra Alacena 2 x 78 g?
Crema de york Dia Nuestra Alacena 2 x 78 g se vende en formato de 78 g, lo que equivale a 19,87 € €/kg.
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