Cocktail de aceitunas y encurtidos La explanada 185 g

Este cocktail combina aceitunas verdes deshuesadas con pepinillos, cebollitas y zanahorias en una mezcla de proporción variable, todo ello en una salmuera con aceite de oliva virgen extra y vinagre de alcohol. Incluye potenciadores del sabor (glutamato y ribonucleótidos) y acidulante, lo que le da un punto intenso y sabroso. Es un aperitivo clásico para servir directamente en un plato o en un palillo, ideal para acompañar una copa o como parte de una tabla de picoteo. También puede usarse para adornar cócteles o ensaladas. El envase es de 350 g, aunque el peso escurrido es de 185 g, por lo que conviene tener en cuenta que el líquido de gobierno ocupa parte del peso total. Una vez abierto, se recomienda conservar en el frigorífico y consumir en pocos días para mantener su textura y sabor. Contiene sulfitos de forma natural en los encurtidos, algo a tener en cuenta para personas sensibles.