Dia · Revilla · Charcutería y quesos
Chorizo picante extra Revilla 65 g
Chorizo picante extra Revilla 65 g cuesta 1,00 € (15,38 €/kg) en Dia, precio actualizado a 22 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de cerdo, LACTOSA , sal, pimentón, aromas, dextrina, azúcar, ajo, antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), fermentos, colorante (E-120). Tratamiento de superficie: conservadores (E-202, E-235). Puede contener trazas de derivados LÁCTEOS . 119g de carne para 100g de producto final
Sobre este producto
El chorizo picante extra Revilla es un embutido curado de 65 gramos, elaborado con carne de cerdo que representa el 119 % del peso final del producto, lo que indica un desecado considerable típico de la curación tradicional. Se trata de una denominación legal de "chorizo extra picante", lo que certifica su contenido mínimo de carne y su grado de picante según normativa.
La fórmula combina pimentón, ajo y aromas naturales con una base de sal y azúcar para el equilibrio organoléptico. Incluye fermentos lácticos que promueven la maduración controlada y conservadores como el nitrito (E-250) y nitrato (E-252), estándares en embutidos curados para garantizar seguridad microbiológica. El colorante E-120 (cochinilla) le confiere su tono rojo intenso característico.
Este formato individual de 65 gramos es típico para consumo directo: una ración en tabla de embutidos, dentro de un bocadillo o como parte de una tabla variada. Su picante moderado-alto lo hace adecuado para acompañamientos con bebidas o como aperitivo con pan tostado. No requiere cocción previa.
Debe mantenerse entre 0 °C y 7 °C en frigorífico. Una vez abierto el envase, conviene consumirlo en los días siguientes para aprovechar su textura y sabor. Contiene lactosa y puede tener trazas de lácteos por contaminación cruzada en la línea de producción, factor importante para intolerantes.
Curación y sabor picante
El chorizo extra picante Revilla debe su intensidad al pimentón concentrado y al ajo, sin ingredientes de picante químico. La curación lenta reduce el peso inicial en agua, concentrando sabores; por eso 119 g de carne fresca resultan en 100 g de producto final. El resultado es un embutido firme y con sabor profundo.
Conservantes y aditivos
Como embutido curado, lleva nitritos (E-250) y nitratos (E-252) que previenen el crecimiento de bacterias patógenas. El antioxidante E-301 protege la grasa de la oxidación. Aunque es una formulación estándar en charcutería, personas sensibles a estos aditivos deben tenerlo en cuenta.
Usos en cocina
El formato individual de 65 g es ideal para tabla de embutidos, bocadillo o tapa con pan tostado y queso. No necesita cocción. También se puede desmenuzar sobre legumbres cocidas o en sopas para añadir sabor. Su picante lo hace complementario con bebidas refrescantes o cervezas.
- Denominación legal
- CHORIZO EXTRA PICANTE.
- Conservación
- Para su exposición, venta y conservación mantener entre 0ºy 7ºC. Para su transporte y almacenaje entre 0ºy 5ºC
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa que el producto sea 'extra picante'?
Es una denominación legal que certifica un contenido mínimo de carne y un grado específico de picante. En este caso, viene del pimentón y ajo concentrados durante la curación, no de capsaicina química.
¿Contiene lactosa?
Sí, el producto contiene lactosa como ingrediente y puede tener trazas de lácteos. Es importante revisar si eres intolerante antes de consumir.
¿A qué temperatura debe conservarse?
Entre 0 °C y 7 °C en frigorífico. Una vez abierto el envase, consumir en los días siguientes para mantener sabor y textura.
¿Necesita cocción?
No. Es un embutido curado listo para consumir directo, en tabla de quesos, bocadillo o como tapa con pan tostado.
¿Cuánto pesa exactamente?
65 gramos netos. Es un formato individual pensado para una o dos raciones según su uso.
¿Cuánto cuesta Chorizo picante extra Revilla 65 g en Dia?
Chorizo picante extra Revilla 65 g cuesta 1,00 € (15,38 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 22 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chorizo picante extra Revilla 65 g? Ingredientes
Ingredientes de Chorizo picante extra Revilla 65 g: Carne de cerdo, LACTOSA , sal, pimentón, aromas, dextrina, azúcar, ajo, antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), fermentos, colorante (E-120). Tratamiento de superficie: conservadores (E-202, E-235). Puede contener trazas de derivados LÁCTEOS . 119g de carne para 100g de producto final
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