Chocolate con leche Dia Temptation 100 g

El chocolate con leche Dia Temptation es una tableta de 100 gramos elaborada con un mínimo de 33 % de cacao. La fórmula combina pasta de cacao y manteca de cacao con leche desnatada en polvo y suero de leche en polvo, lo que le confiere una textura cremosa característica del chocolate con leche de gama media.

A diferencia de tabletas más básicas, esta incluye pasta de avellana como ingrediente destacado, que aporta una ligera nota de fruto seco y modifica ligeramente la textura, haciéndola más fundente. Lleva lecitina de soja como emulgente para mantener la cohesión de grasas y garantizar uniformidad. No contiene ingredientes artificiales declarados, aunque la etiqueta advierte de que puede contener trazas de otros frutos de cáscara por contaminación cruzada en la línea de producción.

Este tipo de chocolate funciona como tentempié ligero entre horas, postre sin pretensiones después de comida o merienda acompañado de bebida caliente. Aunque no declara calorías en el contexto proporcionado, un chocolate con leche estándar ronda las 530 kcal por 100 g.

Para mantener su textura y sabor, conserva la tableta en lugar fresco y seco, lejos de luz directa y con una temperatura ideal entre 14 °C y 21 °C. Si se expone a temperaturas más altas, la manteca de cacao migra y forma ese efecto blanquecino (blooming) que no indica deterioro pero afecta la experiencia sensorial.