Cerveza sin gluten Mahou 5 Estrellas 33 cl

La cerveza sin gluten Mahou 5 Estrellas se presenta en botella de 33 centilitros. Es una cerveza especial elaborada por Mahou, una de las principales cervecerías españolas, con la formulación específica de eliminar el gluten mediante un proceso de tratamiento enzimático que reduce el contenido de gliadina por debajo del umbral de 20 partes por millón, permitiendo la denominación de «sin gluten».

La receta combina malta de cebada con maíz, lúpulo y agua. El maíz actúa como cereal complementario que proporciona cuerpo y una cierta dulzura al perfil organoléptico, mientras que la malta de cebada aporta los aromas típicos de una cerveza lager. A pesar del proceso de eliminación de gluten, mantiene el carácter y la estabilidad que caracteriza a la marca.

Esta cerveza es apta para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten que deseen consumir cerveza sin renunciar a un producto de referencia del mercado español. Una botella de 33 cl ronda las 150 kcal y contiene aproximadamente 3,5 g de hidratos de carbono fermentables, típico de una lager estándar.

Conserva sus propiedades cuando se almacena en un lugar fresco y protegido de la luz directa. Es habitual encontrarla en la sección de bodega de supermercados, con un grado alcohólico cercano al 5 % vol., lo que la posiciona como una cerveza de consumo versátil.