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Carne picada de vacuno Selección de Dia 500 g cuesta 5,69 € (11,38 €/kg) en Dia, precio actualizado a 9 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de vacuno (90%), agua, cereales y/o hortalizas (4%), sal, aromas, especias, conservador ( sulfito de sodio), antioxidante (E301) y colorante (E120). Puede contener trazas de proteínas de la leche y soja .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 882 kJ / 212 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 7,5 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 18 g |
| Sal | 0,4 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La carne picada de vacuno Selección de Dia se presenta en formato de 500 gramos, catalogada como preparado de carne tipo burger meat. Contiene un 90% de carne de vacuno como ingrediente principal, combinada con agua, cereales y hortalizas en proporción del 4%, sal, aromas y especias para potenciar sabor.
Esta composición la posiciona como una opción versátil para hamburguesas caseras, albóndigas, picadillos o rellenos. El porcentaje de carne es relevante para evaluar su rendimiento en cocina: a mayor proporción de carne, menor encogimiento durante la cocción y mejor sabor. La inclusión de cereales y hortalizas es habitual en preparados comerciales para mejorar la textura y la cohesión durante la cocción.
El envase utiliza atmósfera protectora, una técnica que sustituye el oxígeno por gases nobles para prolongar la vida útil del producto refrigerado sin necesidad de conservantes agresivos. Además del sulfito de sodio como conservador, lleva E301 (ascorbato de sodio, antioxidante) y E120 (cochinilla, colorante natural).
Una vez abierto el envase, es recomendable consumir la carne en un máximo de 48 horas manteniéndola entre 0 °C y 4 °C. Si no vas a utilizarla en ese plazo, congela la porción no abierta. El producto es susceptible de contener trazas de proteínas de leche y soja según el etiquetado.
Diferencia entre burger meat y carne molida común
El burger meat es un preparado pensado específicamente para hamburguesas: lleva añadidos (cereales, especias, aglutinantes) que mejoran la cohesión y evitan que la hamburguesa se desmenuce. Una carne molida sin aditivossería más pura pero menos estable durante la cocción. Este formato es práctico si buscas rapidez; si prefieres control total, puedes pedir la carne molida pura en el mostrador.
Conservación y congelación
Mantén el envase cerrado entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, 48 horas es el plazo seguro en frigorífico. Para ampliar la vida útil, congela en porciones dentro de una bolsa de cierre hermético o recipiente apto para congelador; así aguanta 2-3 meses. Descongela en la nevera, nunca a temperatura ambiente.
Uso en cocina: consejos prácticos
Para hamburguesas, forma la carne lo mínimo imprescindible: trabajarla en exceso endurece la textura final. Para albóndigas o picadillo, la estructura aglutinante del preparado es un ventaja. Cocina a fuego moderado-alto para dorar bien la superficie sin resecar el interior. Deja reposar 2-3 minutos después de cocinar.
- Denominación legal
- Preparado de carne burger meat de vacuno.
- Conservación
- Conservar entre 0°C y 4 °C. Envasado en atmósfera protectora. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 48 horas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta carne pura lleva?
El 90% del contenido es carne de vacuno. El 4% restante (sin contar agua, sal y especias) corresponde a cereales y hortalizas que mejoran la textura y cohesión del preparado.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
48 horas en frigorífico entre 0 °C y 4 °C. Si no vas a usarla en ese plazo, congela la porción sobrante; aguanta 2-3 meses en congelador.
¿Puedo congelar la carne sin abrir?
Sí. El envase está diseñado para congelación. Congela lo antes posible y descongela siempre en la nevera, no a temperatura ambiente.
¿Lleva alérgenos?
El etiquetado indica trazas posibles de proteínas de leche y soja. Si tienes alergia diagnosticada, revisa siempre la información del envase antes de consumir.
¿Cuánto cuesta Carne picada de vacuno Selección de Dia 500 g en Dia?
Carne picada de vacuno Selección de Dia 500 g cuesta 5,69 € (11,38 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 9 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Carne picada de vacuno Selección de Dia 500 g?
Carne picada de vacuno Selección de Dia 500 g aporta 212 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Carne picada de vacuno Selección de Dia 500 g? Ingredientes
Ingredientes de Carne picada de vacuno Selección de Dia 500 g: Carne de vacuno (90%), agua, cereales y/o hortalizas (4%), sal, aromas, especias, conservador ( sulfito de sodio), antioxidante (E301) y colorante (E120). Puede contener trazas de proteínas de la leche y soja .
¿Qué formato tiene Carne picada de vacuno Selección de Dia 500 g?
Carne picada de vacuno Selección de Dia 500 g se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 11,38 € €/kg.
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