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Caramelo líquido Delimagic de Dia 400 g

Dia · Dia Delimagic · Mermelada y miel

Caramelo líquido Delimagic de Dia 400 g

2,29 €5,73 €/kg

Formato: 400 g

Caramelo líquido Delimagic de Dia 400 g cuesta 2,29 € (5,73 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.

Esfuerzo medio: 9.6 min de trabajo

Ver ficha original en Dia

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Azúcar, jarabe de glucosa y agua

Sobre este producto

El caramelo líquido Delimagic es un producto de repostería en formato de 400 gramos, elaborado a partir de azúcar, jarabe de glucosa y agua. Se trata de una solución lista para usar sin necesidad de cocción previa, lo que lo diferencia de los caramelos caseros que requieren calentar azúcar en seco hasta alcanzar el punto deseado.

Esta formulación con jarabe de glucosa previene la cristalización y garantiza una textura uniforme y fluida. El caramelo líquido es un ingrediente versátil en repostería: funciona tanto para cubiertas de tartas y postres como para filetear sobre helados, flanes o yogures. Su color ámbar intenso y sabor concentrado lo hacen adecuado también para decoraciones más artesanales, desde perfiles en platos hasta elementos decorativos en postres elaborados.

Un frasco de 400 gramos rinde múltiples porciones dependiendo del uso; una cucharada sopera (aproximadamente 20 gramos) es suficiente para cubrir un postre individual. Resulta económico comparado con comprar caramelo en tiendas especializadas de repostería, aunque la presentación es más práctica que el caramelo granulado.

Conserva el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y temperaturas altas. Una vez abierto, ciérralo bien para evitar que se endurezca o que absorba humedad ambiental, que podría afectar su fluidez.

Diferencia con caramelo casero

El caramelo líquido comercial se elabora de forma controlada con jarabe de glucosa para evitar cristalizaciones. El caramelo casero requiere calentar azúcar hasta los 160-170 °C, proceso que exige precisión y cuidado para no quemarlo. Esta versión ahorra tiempo y riesgo, ideal para repostería doméstica o profesional sin experiencia.

Usos en repostería y postres

Sirve para cubiertas de tartas, topping de helados, decoración en platos, acabado de flanes y pudines, o relleno de eclairs. Una cucharada rinde una cobertura generosa en un postre individual. Su fluidez permite verterlo fácilmente sobre superficies cálidas o tibias sin necesidad de diluirlo.

Conservación y durabilidad

Almacena en lugar fresco y seco, preferiblemente en la despensa lejos de radiadores y luz directa. Una vez abierto, asegúrate de cerrar el envase herméticamente para que no absorba humedad ni se endurezca. En condiciones adecuadas, mantiene sus propiedades durante meses.

Denominación legal
Caramelo líquido
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

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Preguntas frecuentes

  • ¿En qué se diferencia del caramelo granulado o en polvo?

    El caramelo líquido ya está disuelto y listo para usar sin cocción. El caramelo granulado requiere ser derretido al fuego. Esta presentación es más rápida y segura, especialmente para repostería doméstica.

  • ¿Cuánto caramelo necesito para cubrir un postre?

    Una cucharada sopera (unos 20 gramos) es suficiente para un postre individual. Los 400 gramos rinden aproximadamente 20 porciones, aunque depende del espesor de cobertura deseado.

  • ¿Puedo usarlo caliente o debe estar frío?

    Funciona mejor vertido sobre superficies tibias o cálidas para que se adhiera bien. Aplicado sobre algo frío (como helado) se solidifica rápidamente y crea una capa crujiente.

  • ¿Necesita refrigeración después de abierto?

    No es necesario refrigerar. Guárdalo en la despensa en un lugar fresco y seco, con el envase bien cerrado para evitar que absorba humedad.

  • ¿Cuánto cuesta Caramelo líquido Delimagic de Dia 400 g en Dia?

    Caramelo líquido Delimagic de Dia 400 g cuesta 2,29 € (5,73 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.

  • ¿Qué lleva Caramelo líquido Delimagic de Dia 400 g? Ingredientes

    Ingredientes de Caramelo líquido Delimagic de Dia 400 g: Azúcar, jarabe de glucosa y agua

  • ¿Qué formato tiene Caramelo líquido Delimagic de Dia 400 g?

    Caramelo líquido Delimagic de Dia 400 g se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 5,73 € €/kg.

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