Café molido mezcla Marcilla 500 g

El café molido Marcilla mezcla llega en bolsa de 500 gramos, lista para usar en cafetera de filtro, italiana o de émbolo. Esta variedad combina dos métodos de tueste en proporciones iguales: un 50 % de café de tueste natural y otro 50 % de torrefacto, una técnica española que añade azúcar durante la cocción para intensificar cuerpo y amargor.

La mezcla de ambos perfiles genera un equilibrio entre la acidez controlada del tueste natural y la robustez característica del torrefacto. El resultado es un café molido de aroma intenso y sabor más redondo, sin la aspereza extrema de un torrefacto puro ni la delicadeza del natural solo. Los granos proceden de variedades seleccionadas de América Central y del Sur, tostadas y molidas en España.

Este tipo de mezcla es habitual en el café de consumo diario español, tanto para desayuno como para sobremesa. La molienda media permite un tiempo de extracción óptimo en cafeteras manuales convencionales. Una taza estándar de 200 ml requiere aproximadamente 7-8 gramos de producto, lo que hace que la bolsa rinde unas 60-70 tazas.

Conserva la bolsa en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar y fuentes de calor. Una vez abierta, el café mantiene sus propiedades aromáticas durante dos a tres semanas si se cierra bien. Para mayor frescura, algunos usuarios trasladan el contenido a un recipiente hermético de vidrio oscuro.