Dia · Bonduelle · Conservas, caldos y cremas
Brotes de soja Bonduelle 3 x 90 g
Brotes de soja Bonduelle 3 x 90 g cuesta 3,79 € (14,04 €/kg) en Dia, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Brotes de Judía Mungo, agua, azúcar, sal, condimento balsámico blanco (vinagre de vino blanco, mosto de uva blanca), acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los brotes de soja Bonduelle son brotes germinados de judía mungo presentados en conserva de 3 unidades de 90 gramos cada una. Se trata de germinados preparados y listos para consumir directamente del envase, sin necesidad de cocción previa ni remojo.
La judía mungo es la legumbre de origen más pequeña, y sus brotes germinados tienen un sabor ligero, ligeramente dulce, con una textura crujiente característica. Esta conserva incorpora agua, un ligero punto de azúcar y vinagre de vino blanco en su líquido de cobertura, junto con ácido cítrico como acidulante. El antioxidante ácido ascórbico preserva el color y la textura del brote durante su vida útil.
Son especialmente útiles en ensaladas templadas o frías, woks, sándwiches o como complemento de platos asiáticos donde su crujencia aporta contraste.
El consumo debe realizarse en un máximo de dos días. Si permanece cerrado, se conserva en un lugar fresco y seco durante meses.
Germinados frente a brotes frescos
Los brotes en conserva ofrecen la ventaja de estar listos para usar sin lavado ni preparación adicional, a diferencia de los frescos que requieren remojo y germinación. El procesado y la conserva garantizan una vida útil más larga y eliminan riesgos microbiológicos. Su textura permanece crujiente gracias al ácido cítrico y al ácido ascórbico que los estabilizan.
Usos en cocina
Los brotes de soja germinados funciona bien como base de ensaladas crudas o templadas, acompañamiento de woks y salteados, relleno de sándwiches o complemento de platos asiáticos. También son adecuados para preparaciones a última hora sin cocción.
Conservación tras abrir
Una vez abierto, es fundamental trasvasar a un recipiente no metálico para evitar oxidación y alteración del sabor.
- Denominación legal
- Brotes germinados Mungo
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en el frigorífico en un recipiente no metálico y consumir en dos días.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Meses más caros
- octubre (+9,6 %)
Calculado sobre 66 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden comer directamente del envase?
Sí, los brotes vienen listos para consumir. Simplemente escúrrelos si prefieres reducir el líquido y úsalos en ensaladas, woks o como acompañamiento sin necesidad de cocción adicional.
¿Qué diferencia hay respecto a los brotes frescos?
Los frescos requieren remojo y germinación previa; estos vienen preparados y listos. La conserva alarga su vida útil y elimina pasos de preparación, aunque pierden ligeramente la textura extra-crujiente de los germinados recién hechos.
¿Es apto para veganos y celíacos?
Los brotes de soja son naturalmente veganos (sin productos de origen animal). Respecto al gluten, la judía mungo no lo contiene, aunque siempre es prudente verificar el etiquetado para posibles trazas si hay sensibilidad.
¿Cuánto cuesta Brotes de soja Bonduelle 3 x 90 g en Dia?
Brotes de soja Bonduelle 3 x 90 g cuesta 3,79 € (14,04 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Qué lleva Brotes de soja Bonduelle 3 x 90 g? Ingredientes
Ingredientes de Brotes de soja Bonduelle 3 x 90 g: Ingredientes: Brotes de Judía Mungo, agua, azúcar, sal, condimento balsámico blanco (vinagre de vino blanco, mosto de uva blanca), acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.
¿Qué formato tiene Brotes de soja Bonduelle 3 x 90 g?
Brotes de soja Bonduelle 3 x 90 g se vende en formato de 270 g, lo que equivale a 14,04 €/kg.
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