Berlina de chocolate rellena de crema El Molino de Dia 100 g

La Berlina de chocolate rellena de crema El Molino de Dia es un bollo de 100 g con tres partes diferenciadas: una masa de harina de trigo, un relleno de crema que supone el 25% del total y una cobertura de chocolate que representa el 20%.

La masa se elabora con harina de trigo, agua, grasa de palma, azúcar, aceite refinado de girasol, levadura, dextrosa, almidón de trigo, gasificantes (E450, E500), sal, albúmina de huevo en polvo, estabilizantes (E412, E415, E466), emulgentes (E471, E481, E472e), suero de leche en polvo, colorante (E160a) y leche desnatada en polvo. El relleno combina agua, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, almidón modificado, grasa de palma, almidón de trigo, sal, acidulante (E330), aroma, emulgente (E435), colorante (E160a) y conservador (E202). La cobertura contiene azúcar, grasas vegetales (coco, palmiste), cacao desgrasado en polvo (1,8%), leche en polvo, aromas y emulgente (E322).

Es un bollo de panadería relleno y cubierto, adecuado para tomar a cualquier hora, solo o acompañado de un café o un vaso de leche. Su formato individual de 100 g lo hace práctico para llevar en el bolso o la mochila y consumirlo fuera de casa.

En la panadería donde se elabora se hornean otros productos que contienen cereales con gluten, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y derivados lácteos (incluida la lactosa), frutos de cáscara, altramuces, crustáceos, moluscos, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y sus derivados, por lo que puede haber trazas de estos alérgenos.