Azúcar moreno de caña Azucarera 750 g

El azúcar moreno de caña es un endulzante de uso diario que se obtiene de la caña de azúcar y conserva parte de la melaza, lo que le da su color tostado y un sabor más profundo que el azúcar blanco. Su composición es 100 % azúcar, sin aditivos ni ingredientes añadidos.

En la cocina española se emplea para endulzar café, infusiones, repostería y postres caseros. Aporta un matiz aromático que encaja bien en bizcochos, magdalenas, galletas y cremas, y también en salsas o marinados donde se busca un toque dulce con carácter. Al tener un ligero sabor a melaza, conviene ajustar las cantidades si se sustituye por azúcar blanco en una receta.

Se presenta en un paquete de 750 gramos, un formato práctico para el consumo habitual en casa. Para conservarlo en buen estado, guárdalo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y de olores fuertes, ya que tiende a apelmazarse si absorbe vapor de agua. Así mantiene su textura suelta y su aroma durante más tiempo.