Anacardos recubiertos con chocolate blanco y caramelo Dia Naturmundo 150 g

Anacardos enteros cubiertos con una capa de chocolate blanco con caramelo: un bocado dulce y crujiente que combina el sabor lácteo del chocolate blanco con el toque tostado del anacardo. El recubrimiento supone la mitad del producto y el anacardo, el 40%, así que en cada pieza hay bastante fruto seco y bastante cobertura.

El chocolate blanco lleva manteca de cacao, leche en polvo y caramelo en polvo, con un mínimo del 29% de cacao, y se completa con azúcar caramelizado. La capa exterior se fija con goma arábiga y goma laca, que le dan ese acabado brillante y evitan que las piezas se peguen entre sí.

En casa funcionan como snack para picar a cualquier hora, para llevar en el bolso o la mochila, y también para poner en un bol junto a otros frutos secos o para acompañar un café o una infusión. Quedan bien sobre una tabla de dulces o como detalle en una merienda.

El formato de 150 g es una bolsa pequeña, cómoda para consumir en pocos días. Conviene guardarla bien cerrada, en un lugar fresco y seco, porque el chocolate blanco es sensible al calor y puede reblandecerse o blanquearse con los cambios de temperatura. Puede contener trazas de sulfitos, soja, cacahuetes y otros frutos de cáscara, un dato a tener en cuenta si hay alergias en casa.