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Aceitunas rellenas de anchoa Dia Vegecampo 3 x 150 g
Aceitunas rellenas de anchoa Dia Vegecampo 3 x 150 g cuesta 3,00 € (6,67 €/kg) en Dia, precio actualizado a 23 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceitunas, pasta de anchoa (4%),(agua, anchoas (0,6%), estabilizante (E401), sal, potenciador del sabor (E621), acidulantes (E330, E270), antioxidante (E300)
Sobre este producto
Las aceitunas verdes rellenas de pasta de anchoa de Dia Vegecampo llegan en pack de 3 unidades de 150 gramos cada una, sumando 450 gramos totales. Son aceitunas de categoría primera, rellenas con una pasta elaborada a partir de anchoas, agua y estabilizantes, en un formato pensado para aperitivos y tabla de quesos.
La aceituna verde es una variedad cosechada antes de la madurez, con un sabor más firme y amargo que la negra, y una textura que mantiene la consistencia incluso después de la deshuesación y relleno. En este caso, la pasta de anchoa añade un carácter salado y umami característico, aunque la proporción de anchoa es moderada (0,6% en el total de la pasta, que representa el 4% del producto final), lo que evita que el sabor a pescado domine si no lo buscas explícitamente.
Son un clásico en mesas españolas, tanto en tabla de aperitivos como acompañamiento de cócteles o como ingrediente en recetas de cocina tradicional. Cada unidad pesa alrededor de 10-12 gramos, por lo que un envase abierto rinde varias raciones pequeñas.
Una vez abierto el envase, es recomendable transferir el contenido a un recipiente de vidrio o plástico apto y mantenerlo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Conservan su calidad durante 15 días después de la apertura. El etiquetado advierte que pueden contener pequeños restos de hueso de manera fortuita, por lo que es prudente ir con cuidado al morderlas.
Aceituna verde versus negra
La aceituna verde es una aceituna cosechada antes de la madurez completa, con más acidez y un sabor más astringente que la negra madura. Tiene mayor firmeza de pulpa y, tras el procesamiento, aguanta mejor el relleno sin desmoronarse. La negra es más blanda, más grasa y de sabor suave; la verde es la habitual para rellenos y para tabla de aperitivos.
Contenido de anchoa y perfil de sabor
La pasta de anchoa representa el 4% del producto total, siendo la anchoa solo el 0,6%. No se trata de un relleno de anchoa pura, sino de una pasta que combina el pescado con agua, sal y potenciadores del sabor. El resultado es un toque umami y salado muy marcado, sin dominar completamente el sabor de la aceituna.
Conservación tras abrir y vida útil
Tras abrir, traslada el contenido a un recipiente hermético de vidrio o plástico apto para alimentos y mantén en frigorífico entre 1 °C y 4 °C. La vida útil es de 15 días en estas condiciones. El riesgo de pequeños restos de hueso es real, aunque poco frecuente; mastica con cuidado si tienes las muelas sensibles.
- Denominación legal
- Aceitunas verdes rellenas de pasta de anchoa. Categoría primera
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto mantener en refrigeración en un recipiente adecuado y consumir en los 15 días siguientes. Puede contener pequeños restos de hueso de manera fortuita
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta anchoa lleva realmente?
La pasta de anchoa representa el 4% del producto, siendo la anchoa pura solo el 0,6%. Es un relleno con sabor a anchoa marcado, pero no es anchoa pura ni domina por completo el gusto de la aceituna.
¿Cuánto tiempo se conservan una vez abiertos?
Tras abrir, transfiere a un recipiente hermético y mantén en frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Duran 15 días en estas condiciones. Pasado ese plazo, el sabor se acentúa y pueden desarrollarse microorganismos no deseados.
¿Pueden tener restos de hueso?
El etiquetado advierte que pueden contener pequeños restos de hueso de manera fortuita, aunque es infrecuente. Es prudente masticar con cuidado, especialmente si tienes las muelas sensibles.
¿Cuál es la diferencia entre aceituna verde y negra rellena?
La aceituna verde es más firme, con sabor más amargo y astringente; la negra es blanda y dulce. La verde es la estándar para rellenos porque aguanta mejor la deshuesación y el relleno sin desmoronarse.
¿Cuánto cuesta Aceitunas rellenas de anchoa Dia Vegecampo 3 x 150 g en Dia?
Aceitunas rellenas de anchoa Dia Vegecampo 3 x 150 g cuesta 3,00 € (6,67 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 23 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceitunas rellenas de anchoa Dia Vegecampo 3 x 150 g? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas rellenas de anchoa Dia Vegecampo 3 x 150 g: Agua, aceitunas, pasta de anchoa (4%),(agua, anchoas (0,6%), estabilizante (E401), sal, potenciador del sabor (E621), acidulantes (E330, E270), antioxidante (E300)
¿Qué formato tiene Aceitunas rellenas de anchoa Dia Vegecampo 3 x 150 g?
Aceitunas rellenas de anchoa Dia Vegecampo 3 x 150 g se vende en formato de 450 g, lo que equivale a 6,67 € €/kg.
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