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Aceitunas con hueso Jolca 120 g
Precio en Dia a 3 de noviembre de 2026
Formato: 240 g
Aceitunas con hueso Jolca 120 g cuesta 1,05 € (4,38 €/kg) en Dia, precio actualizado a 3 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta un 2 % más de esfuerzo que su media histórica (4,4 min).
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas verdes enteras (variedad: Manzanilla Fina), agua, sal, acidulantes (ácido cítrico y ácido láctico), antioxidante (ácido ascórbico), conservante (sorbato potásico).
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las aceitunas verdes con hueso Jolca llegan en envase de 240 gramos, elaboradas con la variedad Manzanilla Fina, la más característica de la gastronomía española. Son aceitunas enteras sin deshuesar, conservadas en salmuera con acidulantes naturales (ácido cítrico y ácido láctico) y un ligero conservante (sorbato potásico) para mantener su firmeza y sabor durante todo el año.
La Manzanilla Fina destaca por su tamaño medio-grande y su pulpa compacta, capaz de mantener la textura crujiente incluso en conserva. La salmuera ligera permite que el sabor de la aceituna propia se mantenga sin enmascararse, diferenciándose de otros tratamientos más agresivos. El acidulante contribuye a su conservación y también potencia levemente el carácter salado.
Es un aperitivo versátil: se sirven como tapa directa, se usan en salsas tipo tapenade, en ensaladas o como guarnición de carnes y quesos. Cada aceituna aporta muy pocas calorías (en torno a 12-15 kcal por unidad con hueso) y es habitual en desayunos salados o meriendas. El tamaño de las raciones depende del consumo: una pequeña taza cubre fácilmente para cuatro o cinco personas como aperitivo.
Si tras abierto ves turbidez en la salmuera o olor anómalo, descarta el producto.
Manzanilla Fina: variedad y características
La Manzanilla Fina es la aceituna verde más cultivada en Andalucía. Ofrece un tamaño generoso, pulpa firme y sabor suave sin amargor residual. Cuando está correctamente conservada en salmuera, mantiene su textura crujiente y su sabor equilibrado, sin los tonos ásperos que pueden presentar otras variedades verdes más tempranas o mal tratadas.
Salmuera y conservación natural
La salmuera de Jolca combina agua, sal y acidulantes naturales (ácido cítrico y láctico) sin necesidad de pasteurización agresiva. El sorbato potásico es un conservante ampliamente usado en la industria alimentaria europea, permitiendo que la aceituna respire y mantenga su perfil organoléptico sin exceso de aditivos.
Uso en cocina y aperitivo
Además de consumo directo como tapa, las aceitunas verdes con hueso funcionan bien en salsas tipo tapenade (basta procesarlas con ajo, aceite y hierba aromática), como guarnición de ensaladas o sobre tabla de quesos y jamones. El hueso requiere que el comensal sea consciente al comerlas, lo que las hace menos prácticas para algunos contextos pero garantiza mayor control de calidad.
- Denominación legal
- Aceitunas verdes
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Evitar la exposición prolongada a la luz solar. Una vez abierto conservar en frío y consumir antes de 5 días.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Meses más baratos
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la variedad Manzanilla Fina?
Es la aceituna verde más cultivada en Andalucía, caracterizada por su tamaño medio-grande, pulpa compacta y sabor suave. Mantiene bien la textura crujiente incluso en conserva.
¿Cuántos días aguanta una vez abierto?
Hasta 5 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Mantén el envase herméticamente cerrado y descarta si detectas turbidez o mal olor en la salmuera.
¿Qué diferencia hay entre con y sin hueso?
Las con hueso requieren mayor manipulación al comer pero ofrecen mejor control de calidad y facilitan presentación en tabla. Las deshuesadas son más cómodas pero pierden algo de firmeza.
¿Puedo usarlas para hacer tapenade?
Sí. Basta procesarlas con un poco de aceite, ajo y hierbas aromáticas. El resultado es una pasta versátil para acompañar quesos, carnes frías o como aderezo.
¿Cuánto cuesta Aceitunas con hueso Jolca 120 g en Dia?
Aceitunas con hueso Jolca 120 g cuesta 1,05 € (4,38 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 3 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceitunas con hueso Jolca 120 g? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas con hueso Jolca 120 g: Aceitunas verdes enteras (variedad: Manzanilla Fina), agua, sal, acidulantes (ácido cítrico y ácido láctico), antioxidante (ácido ascórbico), conservante (sorbato potásico).
¿Qué formato tiene Aceitunas con hueso Jolca 120 g?
Aceitunas con hueso Jolca 120 g se vende en formato de 240 g, lo que equivale a 4,38 €/kg.
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