Yogur natural ecológico Margui 150 g.

El yogur natural ecológico Margui es un producto de 150 gramos elaborado exclusivamente con leche procedente de agricultura ecológica certificada. La fórmula combina leche entera pasteurizada con leche desnatada concentrada, fermentada con fermentos lácticos naturales, sin incorporar aditivos, estabilizantes ni azúcares añadidos. A diferencia de los yogures convencionales, esta variante ecológica garantiza que el proceso productivo excluye pesticidas sintéticos, antibióticos rutinarios y aditivos químicos. La leche entera aporta una textura más cremosa y un sabor más persistente que los yogures desnatados. Los fermentos utilizados generan ácido láctico durante la fermentación, lo que proporciona ese carácter ligero ácido característico y crea un medio desfavorable para bacterias patógenas, prolongando la vida útil sin conservantes. Es un producto versátil tanto para consumo directo como base para salsas frías, marinadas o postres caseros. Una unidad de 150 gramos ronda las 96 kcal, con 3,5 g de grasa por 100 g y 3,9 g de hidratos de carbono, lo que lo sitúa como opción ligera para desayuno o merienda. La proporción de grasa saturada es moderada gracias a la mezcla de leche entera y desnatada. Una vez abierto, debe conservarse entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico y consumirse en un máximo de 5-7 días.