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Yogur natural desnatado con leche de cabra pasteurizada ecológica Carrefour Bio 420 g
Yogur natural desnatado con leche de cabra pasteurizada ecológica Carrefour Bio 420 g cuesta 2,75 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada pasteurizada de cabra* y fermentos lácticos. * Procedente de la agricultura ecológica. Origen de la leche: España
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 34 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El yogur natural desnatado de cabra ecológica Carrefour Bio se presenta en formato de 420 gramos. Está elaborado exclusivamente con leche desnatada pasteurizada de cabra procedente de ganadería ecológica certificada en España, con fermentos lácticos como único complemento, sin azúcares añadidos ni aditivos.
La leche de cabra tiene una composición nutricional distinta a la de vaca: sus proteínas son de digestión más ligera, los glóbulos de grasa más pequeños y la caseína menos alergénica. En versión desnatada, el contenido graso se reduce al mínimo (0,5 g por 100 g), lo que resulta en un producto de apenas 34 kcal por porción de 100 gramos. El aporte de hidratos es moderado en 5 g/100g, sin presencia de azúcares añadidos.
El perfil organoléptico es más ácido y ligero que el de un yogur de leche de vaca equivalente, con un toque bucal más fresco. Funciona tanto como postre simple como ingrediente en salsas frías, batidos o marinadas. El envase permite desmenuzar el contenido para uso parcial, facilitando el consumo en varios días.
La certificación ecológica garantiza que la leche proviene de explotaciones sin antibióticos rutinarios ni piensos de síntesis. Una vez abierto, mantén el envase refrigerado entre 1 °C y 8 °C y consume en un máximo de 6 días.
Leche de cabra frente a leche de vaca
La leche de cabra contiene proteínas de estructura diferente a la vaca, especialmente menor proporción de caseína alfa-s1, lo que la hace más digerible para personas con sensibilidad láctea. Sus glóbulos grasos son un 20 % más pequeños, facilitando la asimilación. En yogur desnatado, estas ventajas se mantienen con un aporte graso mínimo.
Certificación ecológica y origen
La leche procede de ganadería ecológica española certificada. Esto implica ausencia de antibióticos profilácticos, piensos transgénicos y pesticidas sintéticos. Los fermentos utilizados en la fermentación son cepas seleccionadas que no requieren aditivos complementarios.
Conservación y vida útil
Guarda el envase entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, ciérralo bien y consume en 6 días máximo. A diferencia de otros yogures, este no contiene espesantes que ralenticen la separación de suero, por lo que la presencia de líquido amarillento es normal y no indica deterioro.
- Denominación legal
- Yogur natural desnatado de leche de cabra procedente de la agricultura ecológica
- Conservación
- Conservar entre 1ºC y 8ºC. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 6 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué ventaja tiene la leche de cabra respecto a la de vaca?
Las proteínas de la cabra son más ligeras de digerir gracias a una menor proporción de caseína alfa-s1. Sus glóbulos grasos son más pequeños, facilitando la asimilación incluso en personas con cierta sensibilidad.
¿Cuántas calorías aporta por ración?
Solo 34 kcal por cada 100 gramos, equivalentes a unos 143 kcal por el envase completo de 420 g. El contenido graso es mínimo (0,5 g/100g) y no contiene azúcares añadidos.
¿Cuánto tiempo dura abierto?
Conservado entre 1 °C y 8 °C en el frigorífico, aguanta 6 días una vez abierto. Asegúrate de cierre bien el envase después de cada uso.
¿Es apto para intolerancia a la lactosa?
El yogur contiene menos lactosa que la leche cruda debido a la fermentación. Sin embargo, en caso de intolerancia confirmada, consulta con un profesional, ya que puede variar según el individuo.
¿Qué significa que sea de agricultura ecológica?
Garantiza que la leche proviene de explotaciones sin antibióticos rutinarios, piensos transgénicos ni pesticidas sintéticos. El origen es verificado y certificado en España.
¿Cuánto cuesta Yogur natural desnatado con leche de cabra pasteurizada ecológica Carrefour Bio 420 g en Carrefour?
Yogur natural desnatado con leche de cabra pasteurizada ecológica Carrefour Bio 420 g cuesta 2,75 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Yogur natural desnatado con leche de cabra pasteurizada ecológica Carrefour Bio 420 g? Ingredientes
Ingredientes de Yogur natural desnatado con leche de cabra pasteurizada ecológica Carrefour Bio 420 g: Leche desnatada pasteurizada de cabra* y fermentos lácticos. * Procedente de la agricultura ecológica. Origen de la leche: España
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