Yogur griego con mango Nestle - Yaos sin gluten pack de 4 unidades de 115 g.

El yogur griego Yaos con mango llega en pack de 4 unidades de 115 gramos cada una. Se trata de una variante de yogur griego de la marca Nestlé, elaborado a partir de leche pasteurizada desnatada de España y Francia, con un 5,4% de mango fresco y 1,8% de puré de mango a partir de concentrado. Es apto para celíacos: no contiene gluten.

A diferencia de un yogur natural, el yogur griego se elabora mediante un proceso de filtración que elimina gran parte del suero, concentrando proteína y grasa. En este caso, la fórmula combina leche desnatada con nata para lograr una textura cremosa sin usar lactosa de forma excesiva. Los 6,8 gramos de grasa por 100 gramos provienen principalmente de la nata, mientras que los 14,6 gramos de hidratos de carbono incluyen los azúcares del mango y el azúcar añadida. Cada unidad aporta aproximadamente 148 kcal, lo que lo hace habitual en desayunos o como postre ligero.

El mango aporta fibra y vitamina C de forma natural, aunque la mayor parte procede del puré concentrado. La presencia de almidón y goma garrofín facilita la estabilidad de la textura sin necesidad de gelatina animal. Es un producto que puede consumirse directamente del envase o emplearse como base para batidos, postres helados o acompañamiento de granola.

Conserva el producto entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, conviene consumirlo en el mismo día para garantizar la integridad de los fermentos lácticos.