Carrefour · Luis Cañas · Vino tinto
Vino tinto reserva tempranillo Luis Cañas D.O. Rioja 75 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva, Correctores de la acidez (acido L(+) - tartárico), Conservador (bisulfito de potasio - SULFITOS ) Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 87 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vino tinto/c/vino-tinto-169) reserva Tempranillo de Luis Cañas es un clásico de la D.O. Rioja presentado en botella de 75 centilitros. Se trata de un vino tinto elaborado exclusivamente con uva Tempranillo, la variedad emblemática de la región riojana, que ofrece un perfil organoléptico estructurado y apto para envejecimiento.
La D.O. Rioja es una de las denominaciones de origen más prestigiosas de España, con tradición vitivinícola de siglos. Luis Cañas es una bodega consolidada en la región que mantiene métodos de elaboración y crianza cuidados. Los reservas de Rioja requieren un mínimo de tres años de envejecimiento, de los cuales al menos uno debe transcurrir en barrica de roble, lo que confiere al vino notas de madera, taninos redondeados y mayor complejidad que un crianza o joven.
En el paladar, un Tempranillo reserva presenta aromas a ciruela, cuero y especias, con un cuerpo medio-alto y una acidez equilibrada natural. Aporta aproximadamente 87 kilocalorías por 100 mililitros, sin grasas ni carbohidratos relevantes, lo que refleja la composición típica de un vino seco.
Es un vino apropiado para maridaje con carnes asadas, guisos de otoño, embutidos curados o quesos semicurados. Puede consumirse a los pocos años de compra pero aguanta bien en bodega doméstica entre 5 y 8 años más, siempre en posición horizontal, lejos de cambios bruscos de temperatura y luz directa.
Crianza y envejecimiento
La clasificación reserva implica tres años de envejecimiento mínimo, con al menos 12 meses en barrica de roble. Este proceso confiere mayor complejidad y suavidad en boca, con taninos integrados y notas secundarias de especias y cuero que no aparecen en los jóvenes. El Tempranillo riojano responde bien a este envejecimiento, desarrollando una textura sedosa.
Denominación de Origen Rioja
La D.O. Rioja es la denominación más antigua de España, con normativa estricta sobre variedades permitidas, rendimiento por hectárea y métodos de elaboración. El Tempranillo es la uva principal permitida, aunque puede acompañarse de otras como Garnacha o Graciano. Esta regulación garantiza coherencia en el estilo y la calidad del producto final.
Conservación y servicio
Guarda la botella en posición horizontal en un lugar fresco, sin fluctuaciones de temperatura ni exposición a luz directa. La temperatura ideal es entre 10 °C y 15 °C. Antes de servir, abre la botella 15-20 minutos antes para permitir que el vino respire. Sírvelo en copas grandes a temperatura ambiente o ligeramente fresco, alrededor de 16-18 °C.
Alérgenos y conservación del vino
Contiene dióxido de azufre y sulfitos, usados como conservantes naturales en la elaboración. Los sulfitos previenen oxidación y fermentaciones indeseadas, siendo frecuentes en todos los vinos. Si tienes sensibilidad o alergia conocida a sulfitos, consulta antes de consumir. El producto no contiene otros alérgenos relevantes.
- Denominación legal
- Vino Tinto
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre un Tempranillo joven y un reserva?
El reserva envejece mínimo 3 años (1 en barrica), desarrollando mayor complejidad, taninos suavizados y notas de madera. El joven se consume fresco, con aromas más vibrantes y estructura más ligera.
¿Cuánto tiempo puede guardarse una botella de vino tinto reserva?
Este reserva puede consumirse ahora o guardarse entre 5 y 8 años más en bodega doméstica. Almacena en posición horizontal, a temperatura constante entre 10 °C y 15 °C, sin luz directa.
¿Con qué comidas marida bien este vino?
Combina excelentemente con carnes asadas, guisos de caza, embutidos curados, quesos semicurados y platos de otoño e invierno. Su estructura soporta aromas ahumados y especias.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene dióxido de azufre y sulfitos como conservantes naturales. Si tienes sensibilidad, consulta antes de consumir. No lleva otros alérgenos relevantes.
¿A qué temperatura debo servir este vino?
Sírvelo entre 16 °C y 18 °C, temperatura ambiente ligeramente fresca. Abre la botella 15-20 minutos antes para que el vino respire en la copa.
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